Prémiový obsah
★★★
1.4K čtenářů
Linecké lepené hříbečky
50 m
Redakce Recepty.eu
Linecké lepené hříbečky
- Sypké suroviny smícháme a prosejeme na vál. Poté přidáme žloutky, vypracujeme těsto, které zabalíme do folie, necháme uležet a poté rozválíme na 3-4 mm plát.
- Vykrajujeme hříbečky, které pečeme v troubě při 170°C asi 10-12 minut. Hříbečky slepujeme marmeládou a zdobíme polevou a cukrářskými kuličkami.
- Necháme uležet v lednici a poté skladujeme v chladu a suchu.
- 320 g mouka (hladká)
- 210 g máslo
- 105 moučka (cukr)
- 3 ks žloutek
- 3 lžička vanilkový cukr
- marmeláda
- čokoládová poleva
- cukrářské kuličky na ozdobu (zelené)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Lepené linecké cukroví
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek. Přidáme dva žloutky, rum, citronovou šťávu a nastrouhané máslo
Nelepené linecké cukroví
Plech je dobré během pečení v troubě otočit, aby se linecké
Linecké cukroví - lepené
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi 12 hodin
Linecké nelepené zdobené cukroví
Hotové linecké cukroví zdobíme bílou polevou a cukrovým
Lepené linecké cukroví s marmeládou
Cukry vyšleháme se žloutky a přidáme mouku a máslo. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vykrajujeme
Hříbečky
Polovina těsta zůstane světlá druhou polovinu obarvíme kakaem. Děláme bílé nožičky a tmavé hlavičky,
Dortíčky s hříbečky
Z tuku, cukru, mouky a ořechů si vypracujeme těsto. Vykrájíme kolečka, spojíme krémem a polijeme bílkovou
Babiččiny hříbečky
Vypracujeme těsto, polovinu obarvíme kakaem na hnědo. Uděláme bílé nožičky a tmavé kloboučky, slepíme
Mandlové hříbečky
Vykrájíme hříbečky a upečeme dozlatova. Pokud namočíme hříbečky celé můžeme nožičku posypat
Lepény
Vytvoříme kvásek z cukru, 100ml vlažného mléka a droždí. Do prosáté mouky dáme vejce, sůl, sádlo, zbytek
Lepené pusinky
V pánvi nasucho opražíme mandle a 50 g cukru. Necháme vychladnout. Bílky ušleháme do sněhu a postupně