Prémiový obsah
★★★
211 čtenářů
Lepené pusinky
1 h
tetalenka
Lepené pusinky
- V pánvi nasucho opražíme mandle a 50 g cukru.
- Necháme vychladnout.
- Bílky ušleháme do sněhu a postupně vmícháme zbylý cukr.
- Z mandlové směsi odebereme dvě lžíce a zbytek vmícháme do bílků.
- Hmotu naplníme do zdobícího sáčku s hubicí a na plechy vyložené pečicím papírem nastříkáme 25 pusinek.
- Pusinky posypeme zbylými mandlemi a pečeme v předehřáté troubě při 140 °C asi 50 minut.
- Hotové pusinky necháme vychladnout.
- Poté slepíme vždy dvě k sobě rozpuštěnou čokoládou.
- Uložíme v chladu a suchu.
- 100 g mandle (mleté)
- čokoláda (rozpuštěná)
- 3 bílky
- 200 g cukr (krupice)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Lepény
Vytvoříme kvásek z cukru, 100ml vlažného mléka a droždí. Do prosáté mouky dáme vejce, sůl, sádlo, zbytek
Linecké lepené hříbečky
Sypké suroviny smícháme a prosejeme na vál. Poté přidáme žloutky, vypracujeme těsto, které zabalíme do
Lepené linecké cukroví
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek. Přidáme dva žloutky, rum, citronovou šťávu a nastrouhané máslo
Terásky - lepené hvězdičky
Na vál prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva a uděláme důlek, do kterého dáme cukr, vanilkový cukr
Nelepené linecké cukroví
Prvních 6 surovin dejte do mísy a rukouz nich vypracujte hladké těsto. Nechte v chladu odpočinout, nejlépe
Išelské lepené cukroví
Smícháme rozpuštěnou čokoládu s cukrem a přidáme mandle, máslo a mouku. Nakonec přidáme citrónovou šťávu
Linecké cukroví - lepené
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi 12 hodin
Vánoční lepené cukroví
Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Lepené čokoládová kolečka
Příprava náplně: Marmeládu v míse smícháme s ořechy a cukrem. Poté přidáme dle chuti rum a necháme chvíli
Ořechové pusinky
Bílek si ušleháme a přidáme cukr a ořechy. Klademe na plech s pečícím papírem a sušíme v troubě.
Populární
- Žloutková poleva
- Štafetky
- Mandlové mini rohlíčky
- Jednoduchá citronová poleva
- Vánoční mini medovníčky
- Londýnské řezy
- Vánoční boží milosti
- Banánovo ovesné sušenky
- Citronová poleva na cukroví
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Kokosové kostky podle Nikouše
- Košíčky s ořechovou náplní