161 čtenářů
Terásky - lepené hvězdičky
2 h
anet.ruzicka
Terásky - lepené hvězdičky
- Na vál prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva a uděláme důlek, do kterého dáme cukr, vanilkový cukr a vejce.
- Přidáme nastrouhané máslo a zpracujeme na hladké těsto. Necháme chvíli odležet v lednici.
- Poté těsto tence vyválíme a vykrajujeme hvězdičky ve třech velikostech (od každé velikosti stejný počet kusů), pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě na 180 stupňů asi 8 minut.
- Po upečení necháme vychladnout.
- Vychladlé hvězdičky spojujeme marmeládou tak, že hvězdičky po třech podle velikosti sestavíme do terásek. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
- 300 g mouka (polohrubá)
- 100 g cukr (moučkový)
- 2 ČL prášek (vrchovaté, do pečiva)
- 1 balíček cukr (vanilkový)
- 1 ks vejce
- 150 g máslo
- marmeláda (na slepování)
- cukr (moučkový na pocukrování)
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Lepény
Vytvoříme kvásek z cukru, 100ml vlažného mléka a droždí. Do prosáté mouky dáme vejce, sůl, sádlo, zbytek
Lepené pusinky
V pánvi nasucho opražíme mandle a 50 g cukru. Necháme vychladnout. Bílky ušleháme do sněhu a postupně
Išelské lepené cukroví
Smícháme rozpuštěnou čokoládu s cukrem a přidáme mandle, máslo a mouku. Nakonec přidáme citrónovou šťávu
Lepené linecké cukroví
Mouku a cukr dáme na vál, uděláme důlek. Přidáme dva žloutky, rum, citronovou šťávu a nastrouhané máslo
Vánoční lepené cukroví
Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Linecké cukroví - lepené
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi 12 hodin
Nelepené linecké cukroví
Prvních 6 surovin dejte do mísy a rukouz nich vypracujte hladké těsto. Nechte v chladu odpočinout, nejlépe
Lepené čokoládová kolečka
Příprava náplně: Marmeládu v míse smícháme s ořechy a cukrem. Poté přidáme dle chuti rum a necháme chvíli
Linecké lepené hříbečky
Sypké suroviny smícháme a prosejeme na vál. Poté přidáme žloutky, vypracujeme těsto, které zabalíme do
Silvestrovské hvězdičky
listového těsta vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme hvězdičky Na kždou hvězdičku dáme lžičku smetany, kolečko cibule