Prémiový obsah
★★★
793 čtenářů
Lepené čokoládová kolečka
1 h
nikolka
Lepené čokoládová kolečka
Příprava náplně
- Marmeládu v míse smícháme s ořechy a cukrem.
- Poté přidáme dle chuti rum a necháme chvíli odležet.
- Mezitím si vytvoříme těsto.
- Mouku s kakaem, cukrem a mandlemi prosejeme.
- Přidáme máslo pokojové teploty, citronovou kůru a vnitřek z vanilkového lusku.
- Vypracujeme těsto, které poté vyválíme a vykrajujeme například kolečka, která upečeme při 170°C asi 8 minut.
- Vychladlé cukroví slepíme krémem a ozdobíme čokoládovou polevou a mletými ořechy.
Těsto:
- 210 g mouka (hladká)
- 30 g kakao
- 70 g cukr (moučka)
- 40 g mandle (mleté)
- 140 g máslo
- lžička citronová kůra
- vanilkový lusk
Náplň:
- 20 g marmeláda (rybízová)
- 100 g cukr (moučka)
- 150 g ořechy (vlašské, mleté)
- lžička rum
Dohotovení:
- 100 g čokoláda (hořká)
- ořechy (mleté na ozdobu)
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Kolečka lepená marmeládou s polevou
Polevu naneseme na slepená kolečka. Nakonec rozehřejeme čokoládovou polevu a dozdobíme.
Čokoládová kolečka
Válečky poté nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Kolečka po vychladnutí namáčíme v rozpuštěné čokoládě
Čokoládová kolečka s marmeládou
Poté vyválíme na pomoučněném válu a vykrajujeme kolečka
Čokoládová kolečka s marmeládou
Druhou polovinu koleček namažeme marmeládou. Namočená a namazaná kolečka poslepujeme dohromady.
Čokoládová kolečka s mandlemi
Poté vyválíme na pomoučněném válu a vykrajujeme kolečka Rozpuštěnou čokoládou kolečka ozdobíme nakonec přidáme
Tmavá čokoládová kolečka
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které
Perníčky lepené marmeládou s čokoládovou polevou
vychladnout na mřížce, pak spojíme marmeládou a zdobíme čokoládovou
Lepény
Vytvoříme kvásek z cukru, 100ml vlažného mléka a droždí. Do prosáté mouky dáme vejce, sůl, sádlo, zbytek
Lepené pusinky
V pánvi nasucho opražíme mandle a 50 g cukru. Necháme vychladnout. Bílky ušleháme do sněhu a postupně
Linecké cukroví - lepené
Cukr, mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet v lednici asi 12 hodin
