★
469 čtenářů
Lepené čokoládová kolečka
1 h
nikolka
Postup receptu
Příprava náplně
- Marmeládu v míse smícháme s ořechy a cukrem.
- Poté přidáme dle chuti rum a necháme chvíli odležet.
- Mezitím si vytvoříme těsto.
- Mouku s kakaem, cukrem a mandlemi prosejeme.
- Přidáme máslo pokojové teploty, citronovou kůru a vnitřek z vanilkového lusku.
- Vypracujeme těsto, které poté vyválíme a vykrajujeme například kolečka, která upečeme při 170°C asi 8 minut.
- Vychladlé cukroví slepíme krémem a ozdobíme čokoládovou polevou a mletými ořechy.
Těsto:
- 210 g mouka (hladká)
- 30 g kakao
- 70 g cukr (moučka)
- 40 g mandle (mleté)
- 140 g máslo
- lžička citronová kůra
- vanilkový lusk
Náplň:
- 20 g marmeláda (rybízová)
- 100 g cukr (moučka)
- 150 g ořechy (vlašské, mleté)
- lžička rum
Dohotovení:
- 100 g čokoláda (hořká)
- ořechy (mleté na ozdobu)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Čokoládová kolečka
Válečky poté nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Kolečka po vychladnutí namáčíme v rozpuštěné čokoládě
Čokoládová kolečka s marmeládou
Druhou polovinu koleček namažeme marmeládou. Namočená a namazaná kolečka poslepujeme dohromady.
Čokoládová kolečka s mandlemi
Poté vyválíme na pomoučněném válu a vykrajujeme kolečka Rozpuštěnou čokoládou kolečka ozdobíme nakonec přidáme
Tmavá čokoládová kolečka
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které
Levná cibulová kolečka v těstíčku
Cibule nakrájíme na kolečka a obalíme v paprice, poté Takto připravené kolečka smažíme ve větší vrstvě oleje
Čokoládová kolečka
Upečená kolečka naplníme.Náplň: do Nutelly zamícháme Lepší než kolečka náplní natírat je použít zdobítko
Čokoládová kolečka.
Vyválíme, vykrajujeme kolečka upečeme.Polovinu koleček potřeme čokoládovou polevou a přilepíme půl ořechu
Pepřová čokoládová kolečka
,Máslo a krupicový cukr utřete nejlépe elektrickými a zabalený v papíru ho dejte alespoň na 1 hodinu, lépe