Prémiový obsah
★★★★★
7.7K čtenářů
Čokoládová kolečka s mandlemi
1 h
Redakce Recepty.eu
Čokoládová kolečka s mandlemi
- Na vále smícháme mouku a kakao, přidáme cukr, prášek do pečiva a na kousky pokrájené změklé máslo. Uprostřed vytvoříme důlek, dáme do něj vejce a uděláme těsto.
- Necháme uležet v lednici. Poté vyválíme na pomoučněném válu a vykrajujeme kolečka.
- Upečeme v troubě, necháme vychladnout a poté slepujeme krémem. Krém: uvaříme si pudink a necháme vychladnout, poté přidáme máslo, rum a mandle.
- Rozpuštěnou čokoládou kolečka ozdobíme nakonec přidáme mandličku.
- 180 g mouka (haldká)
- 100 g máslo
- 100 g cukr (moučka)
- 30 g kakao
- vejce
- 3/4 kypřící prášek
Krém:
- 170 ml mléko
- 1/2 vanilkový pudink
- 120 g máslo
- lžíce mandle (mleté
- 2 lžíce rum
Poleva:
- 100 g čokoláda (tmavá)
- lžíce tuk
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Čokoládová kolečka
Válečky poté nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Kolečka po vychladnutí namáčíme v rozpuštěné čokoládě
Perníková kolečka s mandlemi
Kolečka potřeme zbylým mlékem, každé ozdobíme polovinou mandle a v troubě vyhřáté na 170 °C pečeme asi 15
Lepené čokoládová kolečka
Mouku s kakaem, cukrem a mandlemi prosejeme. Vychladlé cukroví slepíme krémem a ozdobíme čokoládovou
Čokoládová kolečka s marmeládou
Poté vyválíme na pomoučněném válu a vykrajujeme kolečka
Tmavá čokoládová kolečka
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které
Čokoládová kolečka s marmeládou
Postupně přidáme mouku prosetou s mletými mandlemi. Druhou polovinu koleček namažeme marmeládou.
Máslová kolečka v čokoládě s mandlí
Poté vyválíme asi na 2 mm plát a vykrajujeme kolečka Připravíme si čokoládovou polevu, tím že ve vodní lázní
Čokoládové zvonečky s mandlemi
a necháme vychladnout, poté přidáme máslo, rum a mandle Rozpuštěnou čokoládou kolečka ozdobíme nakonec přidáme
Kolečka s mandlemi
Pak krájíme na 1,5 cm silná kolečka a řeznou stranou Na kolečka dáme před pečením mandle a jemně posypeme
Vídeňská kolečka
Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka
Pistáciová kolečka
Smíchejte cukry, margarín, mouku, vejce, sůl a promíchejte. Rukama vypracujte hladké těsto. Na pracovní
Kokosová kolečka
Z hladké mouky, cukru moučka, 150 g kokosu, vejce a másla nebo margarínu vypracujeme těsto, které necháme