★
1.4K čtenářů
Čokoládové zvonečky s mandlemi
1 h
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Na vále smícháme mouku a kakao, přidáme cukr, prášek do pečiva a na kousky pokrájené změklé máslo. Uprostřed vytvoříme důlek, dáme do něj vejce a uděláme těsto.
- Necháme uležet v lednici. Poté vyválíme na pomoučněném válu a vykrajujeme zvonečky.
- Upečeme v troubě, necháme vychladnout a poté slepujeme krémem. Krém: uvaříme si pudink a necháme vychladnout, poté přidáme máslo, rum a mandle.
- Rozpuštěnou čokoládou kolečka ozdobíme nakonec přidáme mandličku.
- 180 g mouka (haldká)
- 100 g máslo
- 100 g cukr (moučka)
- 30 g kakao
- vejce
- 3/4 kypřící prášek
Krém:
- 170 ml mléko
- 1/2 vanilkový pudink
- 120 g máslo
- lžíce mandle (mleté
- 2 lžíce rum
Poleva:
- 100 g čokoláda (tmavá)
- lžíce tuk
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
