Prémiový obsah
★★★
2K čtenářů
Tmavá čokoládová kolečka
45 m
Redakce Recepty.eu
Tmavá čokoládová kolečka
- Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout.
- Z lineckého těsta vyválíme tenká plát a formičkou vykrajujeme podkovičky. Upečeme ve vyhřáté troubě, poté slepujeme máslovým krémem a zdobíme čokoládou.
- Ozdobit můžeme ještě kvítečky z bílé čokolády.
- 350 g mouka (hladká)
- 140 g cukr (moučka)
- 250 g máslo
- 2 ks žloutek
- citronová kůra
- 2 lžíce kakao
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Čokoládová kolečka
Válečky poté nakrájíme na 1 cm silná kolečka. Kolečka po vychladnutí namáčíme v rozpuštěné čokoládě
Lepené čokoládová kolečka
těsto, které poté vyválíme a vykrajujeme například kolečka Vychladlé cukroví slepíme krémem a ozdobíme čokoládovou
Čokoládová kolečka s marmeládou
Poté vyválíme na pomoučněném válu a vykrajujeme kolečka
Čokoládová kolečka s mandlemi
Poté vyválíme na pomoučněném válu a vykrajujeme kolečka Rozpuštěnou čokoládou kolečka ozdobíme nakonec přidáme
Čokoládová kolečka s marmeládou
Druhou polovinu koleček namažeme marmeládou. Namočená a namazaná kolečka poslepujeme dohromady.
Tmavá vodka
Do sklenice dáme na dno několik kostek ledu, na ně nalijeme vodku, džus z černého rybízu a zastříkneme
Tmavé francouzské bagety
Na kvásek v míse smícháme špetku sušeného droždí, teplou vodu, celozrnnou žitnou mouku a uděláme hladké
Tmavé těsto na koláč
Všechny sypké suroviny smícháme v míse, přidáme mléko a olej a nakonec vejce. Vymícháme hladké těsto
Tmavá zabijačková tlačenka
Očištěnou hlavu a kolena předvaříme , pak přidáme vše a uvaříme do poloměkka. Zvlášť do měkka uvaříme
Tmavý chléb bez lepku
Do mísy robotu s hnětacím hákem nasypeme obě mouky, kypřící prášek, sušené droždí, slunečnicová semínka
Mini tmavé ciabatty
Všechno smíchejte a nechte vzejít 8-12 hodin. Kvas by se měl minimálně zdvojnásobit. Poté si nechte cca
Celozrnný tmavý chléb
Máslo a vodu rozehřejme. Sirup dáme do mísy, kvasnice do něj nadrobíme a mícháme až se rozpustí. Přidáme
Populární
- Trojúhelníky s citronovou polevou
- Jednoduchá citronová poleva
- Vánoční boží milosti
- Štafetky
- Košíčky s krémem
- Ořechové řezy s karamelovým krémem
- Kokosky s piškotem v čokoládě
- Ořechové kornoutky s malinovým krémem
- Mini věnečky z odpalovaného těsta
- Banánovo ovesné sušenky
- Vánoční medové řezy
- Londýnské řezy