Očištěné a vykuchané kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, pokapeme octem a necháme v chladu uležet asi
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Lilek a cuketu osolíme a necháme odkapat vodu. Poté přesuneme všechnu
Pečeme asi dvě hodiny (doměkka) při 190 stupních. Podléváme vodou a poté podáváme s pečeným bramborem
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Teď přišel čas všechno smíchat. Dejte na talíř a nahoru pěkně položte plátky lilku.
spodní část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při pečení lépe vytékat.
ingredience na marinádu a směs vliju na králika - měl Jako přilohu máme u nás doma rádi vařené brambory nebo
Ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě rozpustime máslo. Sušenky rozmixujeme najemno v kuchyňském robotu
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Během pečení poléváme výpekem, případně doléváme vodu Po upečení vyjmeme husu stranou.
misky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, drcený Upečeného vrabce podáváme s dušeným špenátem či kapustou
Jablka očistíme a rozpůlíme. Odstraníme jádřinec a naplníme čokoládou, kterou nastrouháme. Jablka přeložíme
Mezitím si připravíme glazuju z rozpuštěného másla, medu Před koncem pečení potřeme husu marinádou a troubu
Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 stupních asi 3 hodiny Podáváme s pečivem, hořčicí, nakládanou zeleninou a křenem
Cibule oloupeme, seřízneme obě strany. Každou cibuli osolíme opepříme, posypeme vršky na kostičky nakrájenou
Krém můžeme dosladit moučkovým cukrem dle chuti. Dort ozdobíme ovocem, které máme rádi a dáme chladit
pekáčku, podlijeme vývarem a asi 1 hodinu pečeme při