Opepříme, posypeme drceným kmínem. Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme vodou Podáváme s vařenou rýží a okurkovým salátem.
Přidáme kečup, ocet a med. přes noc a poté upečeme dozlatova alespoň dvě hodiny při
Troubu předehřejte na 180°C - horní spodní teplo. Skyr, zakysanou smetanu, vanilkový cukr, hnědý cukr
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Cibuli a česnek oloupeme a překrojíme napůl. Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření a přivedeme
Do teplého (ne horkého) mléka rozdrobte droždí a cukr Pečeme při 175 stupňů asi 15-20.
Dno misky vyložíme sušenkami potřeme vrstvou ušlehané smetany se ztužovačem a cukrem. Opět pokračujeme
Po upečení necháme koleno vychladnout. Druhý den si předehřejeme troubu na 230 °C a koleno
Troubu předehřejte na 220 stupňů. Kachnu omyjeme a osušte papírovou utěrkou. Pak ji osolíme uvnitř
Kachnu očistíme, omyjeme a osušíme. Poté ji nasolíme i opepříme vevnitř i vně, posypeme tymiánem a vložíme
Během pečení švestky nemícháme. Po upečení švestky vložíme do hrnce, přidáme rum, skořici
si odlijeme půl hrníčku výpeku, přidáme koření na pečená masa, med a rozmícháme.
čtvrtky omyjeme, dáme do pekáče a posypeme kořením na pečené
Přidáme ke kuřeti a pečeme asi 1 hodinu při 190 stupních a poté cca 15 minut při 200 stupních do zlatova.
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka opečeme Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli