Očištěnou hlavu, bůček a plíčky uvaříme spolu s cibulí v osolené vodě. Vyndáme z vývaru, obereme maso
Do každého zářezu vetřeme jednu lžičku bylinkového Rozkrájíme a podáváme teplé k pečenému nebo grilovanému
Polovinu směsi nalijeme na pokrm a pečeme 15 min. Z bílků ušleháme pevný sníh a spolu se sekaným koprem
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory,
Žampiony oloupeme, odřízneme nožičky a opatrně vydlabeme vnitřek. Vložíme do předehřáté trouby a asi
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a papriku. Přidáme bylinky a koření. Přisypeme maso nakrájené na
troubě na 170 °C pečeme 10-12 minut (dle trouby), po upečení šlehačka z něj stéká (odtud přezdívka slizcake).
Špenátový protlak necháme povolit a prohřejeme ho na mírném ohni. Dochutíme solí, pepřem a česnekem.
Postup Pohanku spařenou horkou vodou dáme do kastrůlku a zalijeme vodou tak, aby byla asi 1cm ponořená
Brambory nakrájet na plátky, šunku na kostičky. Promíchat, vložit do vymazané misky na zapékání. Posypat
Nejdřív si připravte náplň: v misce smíchejte fetu, olivy, bazalku, piniové oříšky a česnek. Vepřové