Do pekáča dáme opečené párky a zalejeme fazuľovou zmesou V rúre 20 minút zapekáme. Podávame s chlebom.
Na pico de gallo promíchejte v misce všechno kromě Těsně před podáváním vmíchejte bylinky.
Nechte 5 minut od- počívat, až se tekutina vstřebá V pánvi rozehřejte zbylý olej a opečte na něm
Zelenou pšenici (freekeh) důkladně propláchněte Až ocet vyvane, zalijte vše vroucím zeleninovým
získáte, když pokrm na talíři doplníte dokřupava opečenou slaninou a rajčaty pečenými v troubě.
Maso pár minut opékejte dohněda na větší nepřilnavé pánvi pak dejte do mísy. Nahrubo nasekanou cibuli
do trouby a pečte 20–25 minut dokud nebudou lehce opečené a měkké tak že jimi špička nože snadno projede
Omyjte kuře a osušte ho. Dovnitř vložte bylinky, hrubě nakrájenou mrkev, cibuli a celer. Osolte, přidejte
Nechte vychladnout a pak smíchejte s povařenou rýží V ohnivzdorné formě zapékejte při 150 stupních asi
Mezi rebarboru vtiskněte badyán i pomerančovou kůru Odkryjte a ještě pět minut pečte, aby šťáva zhoustla
Do robotu s hnětacím hákem vsypte mouku. K jedné straně přisypte sůl ke druhé droždí. Přilijte mléko
1cm kolečka osolte je a nechte 30 minut vypotit (viz chlebem v bezlepkové variantě použijte například rýži
Osušené švestky dejte do širší misky a zalijte rumem – na plnění jsou vhodnější.
Všechny přísady zpracujte v mixéru na hrubší pyré. Přesuňte do misky, přikryjte a uchovejte v chladu
Slijte jej a pořádně z něj vymačkejte přebytečnou vodu Pečte asi deset až dvanáct minut, aby se vejce pěkně
Klobásy podélně nařízneme tak, aby vznikly lodičky. Cibuli nakrájíme na kostičky a na másle necháme
Opečenou cuketu dáme na plech s pečícím papírem a vložíme Každému to dělám tak, jak to má rád.