Bílky se solí vyšleháme do polotuha. Přidáme cukr a vyšleháme do tuha. Zašleháme jeden žloutek po druhém
uvařeným karamelovým pudinkem. Roládu nakrájíme na kolečka, zdobíme krémem a posypeme
oleje a vysušte papírovým ubrouskem – trubičky by měly Vláčnou karamelovou nitku opatrně namotejte na kovovou
Rozmrazené listové těsto vyválíme na plech tak, aby jsme měli
dulce de leche dejte dle chuti, já mám ráda spíše jen lehkou, méně sladkou karamelovou příchuť, dávám
Po upečení sundáme i s papírem z plechu a svineme v Roládu po vychladnutí rozvineme a pomažeme karamelovým
Zbylou jednu třetinu těsta smícháme s kakaem a karamelovým
Den před pečením si připravíme šlehačku. Dáváme pozor, aby moc nezhnědl, měl by mít barvu medu
Pečlivě rozšleháme karamelové Salko se smetanou. Do vychladlého krému za stálého míchání přiléváme rum
Ananas rozmixujeme i s vodou a smícháme s cukrem, moukou, práškem do pečiva, vejcem, jedlou sodou. Vše
vteřinu až po těch deseti minutách, placky musí být upečené Uvaříme z tohoto karamelového mléka pudink, do teplého
Uvaříme krém z mléka, másla a pudinkového prášku. Šlehačku vyšleháme a spojíme společně s pudinkovým krémem
Upečeme dozlatova při 180 stupních. Upečený koláč nechte vychladnout.
Správně upečený korpus je uvnitř úplně dutý Vychlazenou karamelovou smetanu ušlehejte dotuha a
Postup Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí. Smetana se nesmí
Troubu předehřejte na 180 °C. Máslo krupicový a třtinový cukr ušlehejte do pěny. Pak zašlehejte vejce
Korpus: Bílky ušleháme spolu s cukrem na pevný sníh Korpus dvakrát prokrojíme, promažeme krémem a celý
rozměrech 28 x 18 cm vymastěte a vyložte papírem na pečení pečte přibližně tři čtvrtě hodiny, až bude těsto pevné
větší míse prošlehejte vejce, mascarpone a vychladlý karamelový krémy promísí a v misce vznikne pěkné mramorování)
mascarpone s jogurtem a vanilkovým cukrem na hladký krém podle fantazie skládáme na talíř, přidáme vanilkový krém