Pečené kuře s citronem a kapary
Mezitím uvaříme v osolené vodě brambory nakrájené na Podáváme s bramborami a nasekanou zelenou jarní cibulkou
Ďábelská játra s pečenými brambůrky
játra, hořčici, obě papriky, chilli, prolisovaný česnek Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme, necháme uvařit
Pěry, pečené ovocné knedlíky
Těsto uděláme v pečce zvyklým způsobem, napřed tekuté, pak sypké, doprostřed droždí. Můžeme samozřejmě
Nepečený ovocný srnčí hřbet
Bílky vyšleháme do tuha. Dva sáčky želatiny rozpustíme dle návodu. Po zahřátí a rozpuštění přidáme šťávu
Uzená žebra pečená s dýní
Žebra, dýni, stroužky česneku a rozmarýn rozložíme Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory
Tandoori tortilla s pečenou paprikou
zakysanou smetanou smíchanou s rozetřeným stroužkem česneku
Pečená stehýnka s parmazánovou strouhankou
rozpustit a asi deset vteřin v něm opékáme jemně nasekaný česnek Křupavou strouhankovou směsí posypeme přílohu (brambory
Pečená jehněčí kýta s bulgurem
Jehněčí kýtu nasolíme a načesnekujeme. Dáme péct na cca 125°C na 2 hodiny. Mezitím si bulgur opláchneme
Kuře pečené se španělákovou omáčkou
, opepříme a ochutíme špetkou muškátového květu a drceného Upečené kousky kuřete vyjmeme a udržujeme v teple.
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
Máslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí
Krůtí stehno pečené na koření
Nakrájíme si cibuli na proužky, česnek na plátky a Během pečení poléváme maso šťávou a doléváme vodu,
Salát z pečené červené řepy
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory Z oleje, octa, cukru, soli, pepře, posekaného česneku
Pečená bažantí stehýnka na divoko
naložená stehna poklademe vedle sebe na pekáč s cibulí, česnekem Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Pomazánka z pečených paprik (veggie)
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě
Carpaccio z pečené červené řepy
přihodíme stroužky neloupaného, ale napůl rozkrojeného česneku můžeme dosolit, event. opepřit barevným, čerstvě drceným
Pečené rösti se slaninou a parmazánem
Oloupané syrové brambory nastrouháme na hrubším struhadle Pečící papír lehce potřeme olejem a z brambor děláme
