Zeleninu a slaninu nakrájíme na kousky, klobásu na kolečka. Do misky dáme kousky zeleniny, okořeníme
Maso ochutíme česnekem utřeným se solí, bohatě obalíme Přílohu zvolíme podle naší chuti – vařené brambory,
Během pečení kontrolujeme hustotu šťávy, občas promícháme
Troubu předehřejeme na 200°C. Mrkev nakrájíme na 1 cm silné plátky a smícháme s olejem, solí a pepřem
Nejprve si připravíme salsu - nadrobno pokrájíme všechny suroviny (kdo chce klasickou salsu, vynechá
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Do kulaté formy 28 cm sušenky utlačíme a uhladíme
misky přilijeme olivový olej, smícháme prolisovaný česnek Po dvou hodinách pečení maso vyndáme z trouby a odřízneme
brambory překrojené na poloviny, hrášek, mrkev a šalotky a necháme péct tak dlouho, až nám mrkev a brambory
Nastrouháme červenou řepu a česnek. Dochutíme česnekem, solí a pepřem.
Přidáme zelí a brambor. Vhodné jsou k tomu vařené brambory nebo bramborový
Česnek pokrájíme na jemné plátky a posypeme jimi dýni Po upečení dýni namáčíme v česnekovém dipu.
Pekáček vyložíme alobalem a vložíme grilovací mřížku. Žebírka potřeme z obou stran hořčicí, třeba dijonskou
nakrájíme na větší kusy, cibule pouze přepůlíme, stroužky česneku Přendáme do nádoby na pečení, přidáme větvičky rozmarýnu
Česnek rozmáčkneme nožem a nasekáme na jemno. Na olivovém oleji necháme rozvonět česnek, přidáme
Každý strávník si pečený morek vybírá z kostí sám, maže ho na opečené česnekové bagetky a podle chuti
Teplé pečené toustové roládky podáváme se salátem. Roládky jsou celkem syté, čtyři, pět kousků bohatě
Nejprve nakrájíme slaninu na hranolky a vložíme ji na půl hodiny do mrazáku (lépe se pak bude maso špikovat
Pražmu nařežeme do zářezů vmasírujeme olivový olej, římský kmín, tymián a sůl. Do bříška dáme citróny
máslo a tři nahrubo pokrájené cibule s 5-6 stroužky česneku Pečeme do chvíle, kdy je maso upečené pěkně dočervena
Nejdříve si v hrnci ohřejeme 250 ml vody, do které přisypeme kuskus, špetku soli, kakao, carob a osladíme
Brambory důkladně omyjeme, pokud chcete, můžete oloupat Hranolky můžete obměnit třeba česnekem, parmazánem
chlebíčkové formy, kterou jsme vyložili papírem na pečení
Všechny suroviny dáme v pořadí, jak jdou za sebou do pekárny a necháme hodinu nakynout. Samozřejmě lze
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme. Není třeba naklepávat. Maso vložíme do skleněné