Opraný květák nakrájíme na drobno, na vyšší pánvi zpěníme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme nakrájený
Brambory v osolené vodě uvařit, pak část vody slít , brambory zasypat moukou a obrácenou vařečkou udělat
Chřest omyjeme a oloupeme. Vložíme na 5 - 10 minut do vroucí osolené vody (čas záleží na velikosti chřestu
Cibuli nadrobno pokrájíme, česnek rozmačkáme. Maso rozmícháme s vejcem, osolíme, přidáme cibuli, česnek
nakrájenou cibuli na plátky, celé oloupané stroužky česneku Doba pečení je informativní.
rýži, okořeníme solí, pepřem, kari, chilli a sušeným česnekem V půlce pečení otočíme.
Květák rozebereme na menší růžičky a povaříme 3 minuty v osolené vodě. V misce smícháme ajvar s parmezánem
všechno přendáme do PH, na válečky dáme pokrájený česnek Lze dělat normálně na sporáku, kdy po opečení válečků
Pstruhy opláchneme studenou vodou, očistíme a osušíme. Osolíme, podle chuti můžeme přidat oblíbené koření
Pstruha jsem očistila od šupin, nasolila, pokapala citronovou šťávou a dovnitř dala tymián. Připravila
Přidáme k ní prolisovaný česnek a na malé kousíčky Přidáme obsah pánve - osmaženou cibulku, česnek a šunku
Oloupanou cibulku a pórek nakrájíme na tenká kolečka a v kastrůlku nebo v zapékací misce osmahneme na
Do kastrůlku přidáme společně s plněnými klobouky trochu Vhodná příloha jsou brambory nebo rýže, sypaná petrželkou
Připravíme si náplň smícháním pomazánkového másla, tvarohu a nivy, kterou dochutíme solí a čerstvě mletým
Z rozehřátého tuku a mouky umícháme světlou jíšku. Přidáme na nudličky pokrájenou papriku, rajčatovou
Vejce necháme srazit a přisypeme medvědí česnek. V průběhu pečení přeléváme výpekem.
Pak plněné řízky obalíme v trojobalu a do zlatova usmažíme Pepanovy plněné řízky podáváme s vařenými bramborami
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme , brambory rozmačkáme a vmícháme do nich asi 55 g másla