Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
Kuřecí paličky a křídla nasolíme, posypeme uzenou paprikou, opepříme, pokapeme olejem a dáme do chladu
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Bosáky: Nastrouháme brambory, scedíme a vymačkáme z Drbáky: Oboje brambory nastrouháme, ze syrových vymačkáme
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Piškoty a sušenky rozdrtíme na jemno, smícháme s měkkým (nikoliv rozpuštěným) máslem, pokud je směs
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
aby získala zlatožltú farbu. 5 minút pred koncom pečenia Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Přidáme pokrájené cibule a utřený česnek.
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Přisypeme pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky. Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Podáváme s brambory.
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
hladkou mouku s kypřícím práškem do pečiva, prolisovaný česnek Podáváme s opečeným šťouchaným bramborem a zeleninou
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
Promícháme, dochutíme solí, pepřem, česnekem a vmícháme
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
Na talíř rozložíme pečenou mrkev a navrch garnely.
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
Upečené papriky, plněné mletým masem (viz odkaz) pokrájíme
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou BALTI. Vložíme do mísy. Druhý den
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
smetany a tekutinu vmíchejte do veškerého množství pevné
Lososové karbanátky s teplým čočkovým salátem a dipem z pečené řepy
Brambory oloupejte nakrájejte na kostky a uvařte Olej prošlehejte s citronovou šťávou česnekem
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Ke konci pečení přisypeme pokrájenou nať z jarní cibulky Upečený bůček pokrájíme.
Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
Přidáme na plátky nakrájený česnek, který necháme chvilinku Jako přílohu si můžeme dát vařené brambory
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme. Dáme péct spolu s jablky - pečeme 5 hodin na 110°C. Zelí
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle,
Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem
Upečené lilky necháme vychladit. cibulku a česnek nakrájený na plátky.
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli, nasekaný česnek
Pečená kachní prsa s jablky, javorovým sirupem a jablečnou zálivkou
tymiánem, přidejte svitek skořice a navrch rozložte opečená Ozdobte bylinkami a podávejte, třeba s opékanými bramborami
Kuřecí prsa s kozím sýrem, teplou čočkou a pečenou zeleninou
Udělejte dresink z česneku kaparů zbývajícího oleje Podávejte s pečenou zeleninou salátovými lístky pokapanými
Pečené bramborové lupínky a čerstvá zelenina s 3 výbornými dipy
Brambory nakrájejte na tenké plátky, propláchněte s olivovým olejem, kmínem, solí, pepřem a sušeným česnekem
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme Po hodině přidáme k masu oloupané menší brambory v