Zapečená polenta s tuňákem a rajčaty
Přivedeme vodu k varu a přidáme polentu. Mícháme do zhoustnutí a pokud je moc hustá, přidáme ještě trochu
Zapečená makrela s paprikou a rajčaty
Brambory předvaříme ve slupce, asi 5 minut. Přidáme papriku a brambory.
Dušené a pak zapečené hovězí
Do kastrolu dáme vrstvu brambor, vrátíme maso. Na brambory dáme zbytek pasty a kysanou smetanu.
Plněné žampiony v pikantní omáčce
Do stejné pánve, kde jsme dělali směs na plnění, vlijeme másle nebo oleji, přidáme krátce orestovat posekaný česnek
Vepřové kostky se zelenou zeleninou
Cibuli na proužky, česnek na plátky orestujeme na sádle měkké (je to brzy, podle druhu masa-já měla kus na pečení
Jemný krém ze zelených fazolek
Nejprve dáme vařit uzené maso na cca 20 min. Maso vyndáme, do uzeného vývaru nasypeme zmrzlé fazolky
Papriky plněné masovou směsí
Papriky očistíme,zbavíme jadérek a přepůlíme. Cibuli nakrájíme na drobno a dáme na pánev s olejem osmažit
Vepřové roládky plněné paprikami
na olej přidáme plátky cibule, po chvíli i plátky česneku Podáváme s brambory nebo hranolky a zdobíme nudličkami
Kulaté cuketky plněné kuskusem
Kuskus velmi dobře promícháme s lžící oleje, dokud se všechny zrníčka neobalí. Pak zalijeme horkou vodou
Bramborák plněný masovou směsí
Bramboráky: brambory si nastrouháme na jemném struhadle , přidáme prolisovaný česnek, vejce, mouku, sůl, strouhanku
Kotlety plněné uzeným a sýrem
Kotlety rozkrojíme na kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, dáme plátek uzeného a silnější plátek sýru
Zapečené cannelloni s masovou náplní
Poté vsypeme na jemno nakrájený česnek, přidáme protlak Doba pečení je závislá na tom, jak máme vysokou vrstvu
Kuřecí stehýnka plněná Hermelínem
Po upečení maso vyjmeme. promixujeme, vznikne výborná máslovo-sýrová omáčka s vůní pečeného
Zapečené chlebíčky s kuřecím masem
Vše nakrájíme na malé kousky. Maso orestujeme na oleji, přidáme pórek, papriku a žampióny, necháme vydusit
Těstoviny zapečené s brokolicí a bylinkami
Ružičky brokolice očistíme a uvaríme do chrumkava. Scedíme a vodu zachytíme. Cestoviny uvaríme zvlášť
Listové rohlíčky plněné cibulí
Listové těsto rozválíme na obdélník a nakrájíme ho na čtverce. Cibule oloupeme, nakrájíme na nudličky
Křídla, plněná kuřecí fáší
promícháme ze sušenými rajčátky, naloženými s olivami a česnekem Podáváme s bramborovými tolárky, pečenými na pechu
Kotleta plněná alpským špekem
Opečené kotlety přendáme do většího hrnce, podlijeme chuti a potřeby máslovou jíškou a podáváme s vařeným bramborem
Bažant zapečený se sýrem (Kanada)
Opečené díly zvěřiny přendáme na mísu. Podáváme s opečenými brambory.
Plněná panenka se šunkou a vejci
Ke konci pečení zjemníme výpek máslem. Příloha: Vařené nebo pečené brambory, já servírovala