Opečený losos na tortille s estragonovým pestem s hlívou a chřestem
Do hmoždíře vložte lístky estragonu, nakrájený česnek Když je opečená, přidejte osoleného lososa a chřest
Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
Opláchnuté kosti s kousky masa, celými stroužky česneku
Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou
Růžičky květáku a brambory dejte do rendlíku Těsně před podáváním je v pánvi na 1 lžíci
Masové kuličky se sýrem a bílým pepřem pečené na batátech
Strouhanku vsypte do mísy přelijte ji mlékem a zamíchejte. Přidejte zbývající přísady na masové
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
Přidejte šalvěj a česnek.
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Připravíme hustou polentu podle návodu. Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme do chladu
Pečené bramborové plátky a glazované zelíčko pak čoi
Pečené bramborové plátky Troubu předehřejte Brambory vyskládejte nastojato do spirály do formy
Pečená jehněčí kýta s kaparovým máslem a mátovou omáčkou
Máslo a česnek dejte do sekáčku. V polovině pečení ji přelijte máslem které bude
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
Nakrájíme brambory na úhledné kostičky a hodíme je Maso podáváme s opečenými brambůrkami a kapustičkami
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Celé brambory uvařte v osolené vodě. Nakonec do pánve přidejte uvařené brambory (větší překrájejte
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
Brambory uvařte v osolené vodě. Přidejte brambory, větší překrájejte, menší nechte
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Celé brambory uvařte v osolené vodě. Nakonec do pánve přidejte uvařené brambory (větší překrájejte
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
Asi v polovině pečení otřete sůl a vlhkost z kousků Do něj vložte citronovou trávu, česnek, limetové listy
Bageta s domácím ředkvičkovým pestem, opečenou slaninou a mozzarellou
opražené kešu ořechy, předem nastrouhaný parmezán a česnek Navrch poskládejte opečenou slaninu, ředkvičky nakrájené
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
rozmixujeme do hladkého pyré a propasírujeme přes jemný cedník Výsledkem bude krásně aromatický, tmavě zelený olej
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
Přidáme najemno nakrájené hlavy květáku spolu s bramborami na střed talíře na pyré položíme 2 filátka čerstvě opečeného
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Pomocí pokličky 2/3 vody odcedíme, brambory zasypeme Následně brambory s mouku vypracujeme na hladkou hmotu
Italská kuřecí prsa s opečenými brambůrkami a okurkovým salátem
Očistěte vodou 500 g malých nových brambor a i se slupkou Během pečení párkrát otočte, aby měly brambory i maso
Pstruh na páře s opečenými noky a kaší z červené řepy
macerovat čerstvé bylinky. 300 g neoloupaných a omytých brambor Syrovou oloupanou bramboru nastrouháme najemno a propláchneme
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Nejprve okořeníme bůček. Osolíme, opepříme a pokmínujeme. Dáme do pekáčku s trochou oleje a podlijeme
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
naložené v soli, opepříme a svážeme provázkem, aby při pečení zůstalo pěkně kulaté.
Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem
V tu chvíli přidejte 2/3 nastrouhaného sýra a česnek