Vaječná tlačenka se zakysanou smetanou
V misce smícháme majonézu a zakysanou smetanu, osolíme
Máslová chřestová polévka se smetanou
Přilijeme smetanu a dochutíme solí, pepřem, citronovou
Bramborová polévka se smetanou a vejci
Rozkvedláme zakysanou smetanu s moukou a nalijeme k
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Ochutíme podle potřeby solí, pepřem a nakonec zahustíme smetanou
Hrášková polévka s kyselou smetanou
rozmixujeme dohladka, přilijeme sladkou a kysanou smetanu
Cuketová polévka se zakysanou smetanou
Nakonec přidáme smetanu s moukou, česnek, majoránku
Těstoviny se smetanou a uzeným lososem
Na máslo si přidáme smetanu, čtvrtinu lososa a tymián , sůl a pepř a ohříváme.
Marinovaná mozzarella v kysané smetaně
na plátky a dáme na talíř či mísu, nahoru potřeme smetanu , sůl a pepř.
Fazolky nakyselo s mandlovou smetanou
Poté přilijme mandlovou smetanu, citronovou šťávu a
Pravá česká svíčková na smetaně
Nakonec do ní přilijeme smetanu a dochutíme ji citrónovou šťávou a cukrem.
Višňový pohár se zakysanou smetanou
zalijeme griotkou, na džem dáme po dvou lžících zakysané smetany Vršek poháru ozdobíme višní naloženou v rumu a posypeme
Játrová pomazánka se zakysanou smetanou
Játrovou paštiku v misce rozetřeme, přidáme zakysanou smetanu
Brambory zapečené se smetanou a lososem
citronovou kůru. podušenou paprikou a fenyklem a zalijeme ochucenou smetanou
Cibulový salát s jablky a smetanou
Smetanu ochutíme solí a pepřem, takto připravenou zálivku
Ředkvičky na smetaně s grilovanou kotletou
nakrájíme na plátky, orestujeme je na másle, přidáme sůl , cukr i citrónovou šťávu, orestujeme a zalijeme šlehačkou