Svatomartinské šišky s mákem
Odebíráme kusy těsta a vaříme ve vroucí, osolené vodě Hotové šišky zdobíme mákem, posypeme moučkovým cukrem
Lečo a bramborové noky
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené noky krátce do zlatova osmahneme na pánvi s
Jahodová marmeláda s rumem
Poté jahody rozmačkáme a promícháme s želírovacím cukrem rosolovatět, provaříme ještě 2 minuty a přimícháme rum
Švestkové knedlíky s mákem
Vejce s 50 g změklého másla utřeme, přidáme tvaroh Na talíři knedlíky posypeme mletým mákem s cukrem a
Citronová šťáva s cukrem
Do vroucí vody přidejte cukr. Z 5 citronů oloupejte tence kůru.
Citronová šťáva bez cukru
Kůru důkladně okartáčujeme a dobře osušíme. Z 5 citronů tence oloupeme kůru.
Ořechové rohlíčky v cukru
strouhané citronové kůry. Teplé cukrujeme moučkovým cukrem.
Housky se sýrem a mákem
Přidáme rozdrobené kvasnice s cukrem, 250 ml vlažné Poté přidáme sůl, olej a vypracujeme hladké těsto.
Švestkový táč s drobenkou
, zbytek mléka, sůl nastrouhanou citronovou kůru a Plech potřeme tukem.
Plněná pečená husa
Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Pečeme asi hodinu a půl při 190 stupních.
Pečená husa na zázvoru
Husí prso osolíme a posypeme zázvorem. Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Během pečení
Pečená husa na medu
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Upečenou husu podáváme s bramborovými noky a zelím.
Krkonošské škubánky s mákem
Hotové škubánky posypeme mletým mákem a cukrem.
Noky se šunkou a sýrem
Žloutky rozšleháme metličkou se smetanou, vodou a špetkou Noky servírujeme přelité smetanovou směsí se šunkou
Nejlepší koblihy v cukru
, žloutky, vanilkový cukr, citrónovou šťávu, rum a a obalíme ihned cukru.
Husička s bramborovými noky
Husu dáme do pekáče a podlijeme trochou vody. Noky podáváme s pečenou husičkou.
Švestkový kynutý táč
Smícháme dvě lžíce mouky, cukru a hrnek mléka se sušeným a zbytek cukru.
Kynuté koláče s mákem
Příprava náplně: Mák dáme do kastrolku a přidáme mléko , cukr a rum a necháme projít varem.
Zeleninový vývar s noky
uděláme světlou jíšku, přidáme vejce, petrželku, sůl Z jíšky děláme noky, které zavaříme do polévky a povaříme
