Husu očistíme a osušíme. Když je husa měkká (maso se odděluje od kosti, na dně
Nyní vyšlehejte jogurt se smetanou a 20 g tekutého Zbylý fík rozčtvrťte a každý chia pudink ozdobte 1
Do piva vmíchejte cukr, sůl, ocet a všechno koření Přelijte vychladlým lákem a nechte alespoň týden uležet
půl hodiny odležet v lednici. Husu nakmínujte a vložte do pekáče.
přidejte žloutky, kaštany, nasekané lístky petržele, sůl Očištěnou, opláchnutou a osušenou husu osolte vně i
Naplňte husu nádivkou a sešijte nebo sepněte špejlemi Když je husa na hřbetu zlatá, otočte ji a pokračujte
Huse odlomte křídla, spolu s drůbky je využijete na Husu pečte hodinu, až začne zlátnout.
Očištěnou a opláchnutou husu osolte a okmínujte. Po upečení husu vyjměte z trouby a nechte na teplém
Ve velké míse smícháme lusky, cibuli a mátu. Dochutíme solí, pepřem, trochou cukru a limetkovou
1 husa 3 lžíce soli 2 lžíce kmínu 100 ml vody 10 až Z husy odřízneme křídla a krk, vložíme je do pekáče
Korpus Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, krystalový a vanilinový cukr vyšleháme do
přidáme slitou konzervu s kukuřicí, zalijeme směs smetanou (všechny tři) a vaříme.
Na pusinky smícháme bílky, sůl a cukr krupici a ve Dovnitř dáme půl lžičky džemu.
Velkou pánev lehce postříkejte olejem a rozpalte na střední výkon. Nakrájenou cibuli, česnek a papriky
využít čerstvě utržené listy, ale mohou se využít též
Příprava husy: Husu dobře omyjeme a očistíme. Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
V míse zatím smíchejte oba druhy masa, vajíčka, sůl S těstem si v rukách důkladně pohrajte a proplácejte
Nakonec přidáme nakrájený uzený bok. Už nepřidáváme olej, uzený bok nám pustí šťávu.
Plátky krkovičky mírně naklepeme, osolíme a potřeme grilovacim kořením. Do pekáčku dáme na dno trochu
Na sádle Brick opečeme cibulku. Přidáme dvě lžíce sladké papriky a drcený česnek. Důkladně promícháme
Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu, ten potom opatrně Koláč je vynikající s kopečkem zakysané smetany nebo
Dáme si vařit vodu se všemi ingrediencemi do láku Namícháme si lák tak, aby tam bylo všechno jak psáno
Do vroucí osolené vody dáme na 10 minut fazolové lusky nakrájené stroužky česneku, odstavíme z pánve a přidáme lusky