Vánoční pudingy se smetanou a fíky
Namočte sultánky, rýži, fíky, meruňky a třešně přes Vmíchejte vejce, tuk, cukr, strouhanku, mouku a koření
Salát z fazolkových lusků se smetanou
postupně vkládat na talíř nebo do misky vejce, fazolky, smetanu bychom jinak mohli nakrájet na větší kousky a se smetanou
Rychlý švestkový koláč s nízkým obsahem tuku
Nejprve smíchejte všechny tekuté suroviny a poté přidáme mouku s práškem do pečiva. Společně promícháme
ÚTŘICE SE ŠAMPAŇSKÝM SABAYONEM
Ústřice otevřeme a vodu scedíme do kastrolku, maso vyjmeme - maso blanšírujeme ve zcezené vodě asi 1
Mořský úhoř na Istrii
létě, mimo hlavní rybí sezónu, dobře zásobený rybní trh Fíky a olivy je dobré dát do lednice.
Smetanové špagety s grilovanou krkovičkou
Smetanu rozpustíme se sýrem v hrnci a poté přidáme
Smetanové skleničky ze zakysanky a jahod
Ze smetany a cukru vyšleháme šlehačku. Smícháme tvaroh, zakysanku, jogurt a cukr dle chuti
Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
Po opečení medailonky vyjmeme a do výpeku nalijeme smetanu
Smetanové borůvky s grilovanou gruškou
Smetanu zahřejeme s cukrem v kanstrulku a přidáme borůvky
Smetanové kuře na paprice se špagetami
vyndáme ho z vývaru, ten zcedíme a zahustíme směsí smetany Podle chuti můžeme do omáčky přidat sůl, pepř, citronovou
Smetanové krevety s brokolicí a těstovinami
Zamícháme, osolíme, přidáme smetanu a necháme zhoustnout
Smetanové špagety Gran Moravia
V hrnci zahřejeme smetanu a za občasného míchání necháme
Dortík z lívanců a zakysané smetany
Přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, trochu citronové Hotové lívance namažeme zakysanou smetanou, poskládáme
Pravá italská carbonara bez smetany
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky
Skvělé smetanové šunkofleky se sýrem
Vejce rozmícháme v misce se smetanou a mlékem. Zalijeme vejci se smetanou a mlékem a vše důkladně
Smetanové karbanátky bez mouky a strouhanky
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, smetanu, koření
Smetanové řezy s banány a piškoty
Smícháme cukr, mléko a rozdrcené piškoty. Plech vymažeme a vysypeme cukrem a vtlačíme do ní hmotu
Brokolice ve smetanové omáčce se sýrem
Brokolici rozkrájíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a necháme
Muffiny s krémem ze zakysané smetany
Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme a přidáme směs Příprava krému: Vyšleháme smetanu se šlehačkou a cukrem