Vepřové kotlety na smetaně
sádlo zaprášíme moukou, trošku opražíme, přidáme půl lžičky sladké papriky, zalijeme vodou a zakysanou smetanou
Srnčí hřbet na smetaně
podlijeme vodou, posolíme, okořeníme, přidáme citrónovou kůru vytáhneme a šťávu zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně
Jednoduché vepřové na smetaně
nakrájenou zeleninu, bobkový list, celé černé koření, sůl Měkké řízky vytáhneme, ke šťávě přilijeme smetanu rozmíchanou
Kuřecí paprikáš se smetanou
Do výpeku vlijeme smetanu rozmíchanou s moukou a kečupem
Langoše se smetanou a koprem
Z droždí, vlažného mléka, cukru a lžičky mouky si necháme Doprostřed placky dáme zakysanou smetanu smíchanou
Květákový salát se smetanou
Smetanu smícháme s majonézou, okořeníme, šalotku a
Sváteční svíčková na smetaně
Přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Mouku rozmícháme ve smetaně a omáčku zahustíme.Dochutíme
Brokolicový krém se smetanou
Rozmixujeme, přidáme smetanu, dochutíme pepřem a solí ozdobíme kousky brokolice, které jsme si odložili bokem
Bramborová polévka se smetanou
Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji studeným pokrájenou zelenou petrželku a dobře rozšlehanou smetanu
Jelení kýta na smetaně
kořením s olejem a zakápneme citronovou šťávou, necháme tři vyndáme a výpek naředíme vývarem a přidáme mouku se smetanou
Vepřové srdce na smetaně
Omáčku přivedeme k varu, přidáme hořčici, špetku cukru přecedíme, propasírujeme nebo rozmixujeme a přidáme do ní smetanu