Hrachová polévka s krutóny
Ve velkém hrnci přiveďte k varu vývar s mrkvemi a cibulí. Přidejte slitý a propláchnutý hrách a uzená
Smetanová hrachová polévka
Hrách vsypte na cedník s malými oky a dobře propláchněte pod tekoucí vodou. Dejte ho do hrnce, zalijte
Tradiční hrachová polévka
Hrách přeberte, čili ho zbavte případných kamínků a nečistot, propláchněte ho na cedníku pod studenou
Tagliatelle s kuřecím masem a brokolicí podle Romana Pauluse
kuřecí horní a spodní stehna uvaříme a vykostíme. Maso nakrájíme na menší kousky. Kozí sýr nastrouháme
Babské rady proti nachlazení
Další rada, je pít hodně tekutin, nejvhodnější je popíjení - bylinka nahořklé chuti i vůně je lékem na celou řadu
Rady pro přípravu skvělých steaků
Hovězí steaky vybírejte dle tukového mramorování. Vždy je lepší prorostlejší. „Kde je tuk, tam je chuť
Rohlíčky podle Ládi Hrušky
Všechny suroviny na vále smícháme, vytvoříme těsto, které necháme v lednici odležet dvě hodiny, a pak
Marinované kachní prso ve skořici a baby karotka
Nejprve si připravíme marinádu se skořice, oleje, soli, pepře a hřebíčku. Kachní prso marinujeme alespoň
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Baby krůtí biftečky s houbami ve smetanové omáčce
Krůtí steaky osmažte na nízkém oleji, soli, pepře a odložte stranou. Žampióny nakrájejte na plátky a
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Postup: Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na oleji. Na výpeku osmažíme cibuli dohněda a přidáme
Lívanečky s arašídovým krémem a karamelizovanými banány
Banány rozmačkejte a vyšlehejte se žloutky a olejem Banány nakrájejte na šikmé plátky a nasypte je
Banana split s vanilkovou zmrzlinou a karamelem
Banány omyjte a podélně je rozpulte i se slupkou Pokud nemáte bio banány, oloupejte je.
Ořechový koláč s tvarohem, jablky a piškotovou čepicí
Všechny suroviny na ořechové těsto smícháme, řádně vyložíme pečícím papírem a do ní namačkáme vychlazené ořechové
Žluté ořechové dortíčky - slepované (moc dobré)
Suroviny na těsto zpracujeme, necháme odpočinout a z vyváleného vykrajujeme tvary, které upečeme do
Bezlepkový perníkový koláč z ořechového krému Nutspread
Troubu předehřejeme na 200°C. Oddělíme si 150 g krému Nutspread, smícháme jej s vejcem a lžičkou koření
Špaldový ořechový dort s mascarpone-tvarohovým krémem
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj zašleháváme žloutky
Ořechové knoflíky s višňovým džemem bez přidaného cukru
Z ingrediencí vytvoříme hladké těsto, které se nelepí, a necháme ho alespoň hodinu odpočinout v lednici
Trhací makovo-ořechová buchta, pod vodou kynutá
Zatímco těsto kyne, uvařte ořechovou a makovou náplň
Ořechový dort podle M. Janků-Sandtnerové
Vymažu a vysypu formu. Velké dorty dělám pouze v ráfku“, vespod potaženém papírem a ty nevysypávám.
Ořechová bábovka s kandovaným ovocem a kousky čokolády
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak do ní přidáme mléko a olej, nakonec mleté ořechy a směs mouky
Ořechové řezy se žloutkovou polevou ve třech podobách
Jakmile vyndáme plech z trouby, ihned nalijeme na ořechovou
Ořechový dort s čokoládou s 15.narozeninám Apetit
Jako první jsem si upekla pusinky a makronky. Obojího bude podle daného množství víc, ale já ráda používám