Panna cotta, Caramello Mou (Dezert Panna Cotta, Karamelový krém)
Ztuhlou Panna cottu podáváme politou karamelem.
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny? Něco spotřebujte a něco si naložte. Hned. Do
Kuře na venkovský způsob z časů Josefa Lady
Předehřejte troubu na 180 °C. Mezitím v misce smíchejte kmín, majoránku, sůl a pepř. Kuřecí maso očistěte
Letní nakládaná zelenina, ty nejlepší rady a tipy
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny? Něco spotřebujte a něco si naložte. Hned. Do
7 rad jak správně připravit linecké těsto
Nejstarší recept pochází z kuchařské knihy, vytištěné před více než 350 lety. Původně se používalo přepuštěné
Několik rad kuchaře-jak připravit jablečné moučníky
Máme pro vás několik šikovných rad! Můžete přidat i špetku mleté skořice, badyánu nebo
Jak připravit těsto a uplést vánočku - rady pro začátečníky
Vánočka různé jakosti, včetně výrobků vhodných pro diabetiky, lze koupit hotové. Pokud však máme čas
Datlové řezy se skořicí a badyánem
Ořechy jsem najemno podrtila v mixéru a badyán v hmoždíři na hladkou hmotu a smíchala s rozdrcenými ořechy, badyánem
Tradicni domaci laban (jogurt)
Mleko a susene mleko dobre promichame, privedeme k varu a odstavime. Nechame vychladnout na teplotu
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)
Do 5 litrové láhve dáme 5 cm vrstvu výhonků, které nejprve propláchneme studenou vodou a tím je zbavíme
Kebab v masové bláně - bránici
Maso smícháme s vejcem a zbytkem surovin. Pořádně promícháme a necháme 1/2 hodiny odležet. Připravíme
Vegetariánské chilli s pečenými batáty
Cibulu a cesnak ocistime a nakrajame na kusky. Stiplavu papricku nakrajame. Urcite si sami ake mnozstvo
Skořicová panna cotta s pomerančem
chuti a necháme v chladnu 4-6 hodin (ale nejlépe do rána Dřeň z pomeranče bez blan a slupek povaříme s cukrem
Vanilkovo-kokosová panna cotta
Do hrnce vlijeme kokosové mléko a za stálého míchání přidáme práškovou želatinu. Z vanilkového lusku
Panna cotta s lesním ovocem
Dáme na pár hodin chladit, aby se panna cotta zpevnila Potom ovoce nandáme na panna cottu a máme hotovo.
Řepná polévka s balkánem a bylinkami
Řepu na robotu najemno nastrouhat a uvařit ve vodě s 1,5 kostkou zeleninového bujonu. Vody dáme jen
Salát Champignon-Bacon-Pecorino
Na suchou rozpálenou pánev naskládáme tenké plátky uzené slaniny a opečeme do křupava. Opečenou slaninu
Tykvová polévka s batáty a brokolicí
Vložíme na malé kocky nakrájaný batát a ružičky brokolice potrebným množstvom vriacej vody, dosolíme a varíme, kým batáty
