Tvarohová buchta bez těsta
Tvarohy utřeme s vejci, přidáme mléko a rum, dobře až se těsto odděluje od stěn pekáče.
Růžičky z listového těsta
Listové těsto rozdělíme na 6 stejných pásků, jablka Máslo si rozpustíme, přidáme skořici, cukr a trošku rumu
Linecké těsto na kolečka
Všechny suroviny pořádně zpracujeme a necháme těsto Poté těsto rozvalíme a vykrajujeme různé tvary.
Košíčky z lineckého těsta
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu Přidáme bílky, citronovou kůru a poté rum.
Vánoční čokoládová pěna
Čokoládu a máslo rozpustíme a necháme trochu. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do čokoládové směsi vmícháme
Věnečky z odpalovaneho těsta
Po rozpuštění přidáme mouku (bude se zdát, že se těsto Jsou hotové, až když na ně sáhneme a jsou tvrdé, těsto
Šnečci z listového těsta
Vál posypeme moukou, listové těsto na něm rozválíme Pak na něj klademe plátky sýra a šunky a posypeme zeleným
Skopová kýta na divoko
Skopovou kýtu necháme odležet v marinádě z octa, vody Pak kýtu vyndáme, šťávu zbavíme mastnoty, poprášíme
Párky v listovém těstě
Listové těsto rozválíme na tenký plát, nakrájíme na Okraje těchto obdélníčků potřeme rozšlehaným vejcem, těsto
Jelení kýta se smetanou
Pekáč vyložíme plátky slaniny, na ně položíme připravené Během pečení občas podléváme horkou vodou.
Pečená jelení kýta
Odleželé jelení maso omyjeme, osušíme, protkneme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme, posypeme mletým
Jelení kýta s omáčkou
Odleželé jelení maso odblaníme, vložíme do hrnce se studenou vodou a po hodinovém vaření přidáme ocet
Pikantní skopová kýta
Skopovou kýtu naklepeme, osolíme a protkneme slaninou Při pečení maso obracíme a podle potřeby přeléváme
Losos v listovém těstě
Listové těsto rozválíme na tenký plát, který vytvarujeme Na těsto poklademe filety z lososa a vychladlou špenátovou
Vepřová kýta na paprice
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Při dušení postupně vodu přiléváme.
Okurkový jogurt s mátou
Mátu omyjeme, osušíme natrháme na lístky. oloupeme a nasekáme ho nadrobno společně s lístky máty
Broskve s oříškovou pěnou
Bílkovou pěnu dáme do ozdobného sáčku a ozdobně nastříkáme broskve vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud pěna
Krekry se šunkovou pěnou
nakrájíme na menší kousky, máslo necháme změknou při Vzniklou šunkovou pěnu vložíme do sáčku se zdobící
Pohanka s droždím Tebi
Při podávání ozdobíme nakrájenými rajčaty a petrželovou Droždí Tebi je možné koupit v obchodech se zdravou