Skopová kýta na rajčatech
Skopovou kýtu naklepeme, osolíme, v hrnci rozehřejeme olej a ze všech stran kýtu opečeme.
Šišky z bramborového těsta
Z přísad připravíme bramborové těsto, dobře je propracujeme a utvoříme z něho váleček asi 3 cm v průměru.
Skopová kýta na zelenině
Kýtu naklepeme, osolíme, opečeme po všech stranách petrželovou natí a jako přílohu podáváme dušenou rýži
Brokolice v palačinkovém těstě
prášku do pečiva, vajec a mléka řídké palačinkové těsto Teplou brokolici zalijeme palačinkovým těstem, necháme
Francouzská vepřová kýta
Do kastrolu dáme trochu oleje, na něj přidáme nakrájené Rozdělíme na talíře a podáváme s rýží nebo s bramborovými
Skopová kýta na rožni
Vykostěnou skopovou kýtu protkneme stroužky česneku Při pečení kýtu potíráme olejem.
Srnčí kýta se slaninou
Srnčí kýtu zbavíme kostí, odblaníme, protkneme slaninou Dáme na vařič a při opékání pokapeme občas octem a
Jablka v listovém těstě
Listové těsto rozválíme na tenký plát, zabalíme do něj každou naplněno polovinu jablka, naskládáme je
Brusinky s pěnou z mascarpone
Do pohárů rozdělíme nejprve vrstvu brusinek, na ně vrstvu krému, další vrstvu brusinek a zakončíme krémem
Řeřichová pěna s vanilkou
Ve vodní lázni zvolna ušleháme dohusta 2 vejce a 2 žloutky s částí cukru. Želatinu rozpustíme v troše
Jemná masová pěna
Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na pánvi ji na lžíci másla orestujeme dozlatova a necháme vychladnout
Hráškové pyré s mátou
Hrášek a lístky máty nasypeme do hrnce, zalijeme vodou Během pečení maso potíráme zbylou omáčkou.
Mango se šampaňskou pěnou
Vložíme do vodní lázně a šleháme, dokud nevznikne tužší pěna Dáváme pozor, aby voda nebyla příliš horká a pěna se
Jehněčí kýta na ovoci
Jehněčí kýtu vykostíme, nakrájíme ji na kostky, které hrnci nebo hlubší pánvi rozehřejeme olej a masi na něm
Slavnostní jehněčí kýta
Jehněčí kýtu omyjeme, osušíme, odblaníme. Ostrým nožem uděláme do kýty zářezy a protkneme ji
Závin z těsta a drobenky
mísy dáme mouku, zbytek přísad, kvásek a vypracujeme těsto Z mouky a tuku uděláme drobenku, smícháme s těstem,
