Prémiový obsah
★★★
1.1K čtenářů
Mandlové zvonky na třetí
50 m
Redakce Recepty.eu
Mandlové zvonky na třetí
- Těsto si připravíme z určených surovin a necháme ho v chladu 30-45 minut odpočinout. Pak ho vyválíme a vykrajujeme zvonečky a další tvary.
- Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Spojíme mandlovým krémem. Krém: vejce s cukrem vyšleháme v horké lázni do husté kašičky.
- Mírně změklé máslo utřeme do pěny a postupně do něj vmícháme jemně mleté mandle, několik kapek tresti a cukrový základ.
- Slepené kousky poléváme čokoládou a zdobíme půlkou mandle.
Těsto:
- 210 g mouka (hladká)
- 140 g máslo
- 70 g cukr (krupice)
- 20 g bramborová moučka
- 2 ks žloutek
- mandlové aroma
Mandlový krém:
- vejce
- 3 lžíce cukr
- 125 g máslo
- 50 g mandle (mleté)
- mandlové aroma
- čokoládová poleva
- mandle (celé)
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Zvonky
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v lednici odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme zvonečky
Ledové zvonky
Ingredience na těsto vypracujeme do hladkého, nelepivého válečku. Zabalíme do fólie a dáme do lednice
Domácí sýr po třetí
Do misky dáme tvaroh, přidáme lžičku sody bikarbony a dobře vymícháme. V plecháčku si rozehřejeme lžičku
Mandlové cukroví
Nejdříve si oddělte vejce, žloutek od bílku. Bílek dejte stranou a žloutek dejte do velké mísy, ke kterému
Mandlové stromečky
Smícháme v hlubokém míse sypké ingredience a poté přidáme vejce a máslo. Vypracujeme hladké těsto bez
Mandlové houstičky
Uděláme kvásek,necháme zkynout, mezi tím si rozpustíme tuk a připravíme ostatní suroviny. Když kvásek
Mandlové smoothie
Banány a avokádo nakrájíme na menší kousky. Spolu s ostatními surovinami vložíme do smoothie mixéru.
Mandlové cupcaky
Nejprve si vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Do mísy přidáme mouku, mandle, prášek do pečiva, olej a
Mandlové tyčinky
nalámanou mléčnou čokoládu a máslo a směs nalijeme na mandlový
Mandlové hrudky
Oloupané mandle posypeme vanilkovým cukrem a opražíme nasucho do zlatavé barvy. Bílou čokoládu rozpustíme
Mandlové hřebeny
Nejprve si pomocí rádla rozkrojíme těsto na obdélníky. Poté je naplníme směsí s máslo, piškotů a nastrouhaného