Prémiový obsah ★★★ 998 čtenářů Přidat komentář

Mandlové zvonky na třetí

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Mandlové zvonky na třetí

  1. Těsto si připravíme z určených surovin a necháme ho v chladu 30-45 minut odpočinout. Pak ho vyválíme a vykrajujeme zvonečky a další tvary.
  2. Pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova. Spojíme mandlovým krémem. Krém: vejce s cukrem vyšleháme v horké lázni do husté kašičky.
  3. Mírně změklé máslo utřeme do pěny a postupně do něj vmícháme jemně mleté mandle, několik kapek tresti a cukrový základ.
  4. Slepené kousky poléváme čokoládou a zdobíme půlkou mandle.

Těsto:

  • 210 g mouka (hladká)
  • 140 g máslo
  • 70 g cukr (krupice)
  • 20 g bramborová moučka
  • 2 ks žloutek
  • mandlové aroma

Mandlový krém:

  • vejce
  • 3 lžíce cukr
  • 125 g máslo
  • 50 g mandle (mleté)
  • mandlové aroma
  • čokoládová poleva
  • mandle (celé)

Na tvrdou hořčici

Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.

Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.

Zvonky
266
Toprecepty
★★★

Zvonky

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v lednici odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme zvonečky

Ledové zvonky
274
1
Toprecepty
★★★

Ledové zvonky

Ingredience na těsto vypracujeme do hladkého, nelepivého válečku. Zabalíme do fólie a dáme do lednice

Domácí sýr po třetí
233
1
Toprecepty
★★★

Domácí sýr po třetí

Do misky dáme tvaroh, přidáme lžičku sody bikarbony a dobře vymícháme. V plecháčku si rozehřejeme lžičku

Mandlová vánočka
76
anet.ruzicka

Mandlová vánočka

Z kvasnic, trochy cukru a vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl

Mandlová kolečka
193
julie

Mandlová kolečka

Mouku prosejeme s kypřicím práškem a cukrem, přidáme mandle, změklé máslo, vejce rozmíchané samarettem

Mandlové koule
96
tetalenka

Mandlové koule

Smíchejte sušenky s rumem, amarettem a cukrem a důkladně vychlaďte přes noc v lednici. Poté tvořte malé

Mandlové sušenky
23
anet.ruzicka

Mandlové sušenky

Troubu předehřejeme na 180 stupňů a plechy vyložíme pečícím papírem. Všechny suroviny dáme do mísy a

Mandlová paštika
117
anet.ruzicka
★★★

Mandlová paštika

Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Šalotky očistíme a nakrájíme nadrobno. Na sádle osmahneme

Mandlové hřebeny
81
redakceTerka

Mandlové hřebeny

Nejprve si pomocí rádla rozkrojíme těsto na obdélníky. Poté je naplníme směsí s máslo, piškotů a nastrouhaného

Mandlové sušenky
258
redakceTerka
★★★

Mandlové sušenky

Z hmoty vyválíme kuličky, které obalujeme v mandlových

Mandlové hrudky
783
redakceTerka
★★★

Mandlové hrudky

Oloupané mandle posypeme vanilkovým cukrem a opražíme nasucho do zlatavé barvy. Bílou čokoládu rozpustíme

Mandlové pusinky
436
tetalenka

Mandlové pusinky

Mandlovou směs vmícháme do bílků.