Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme.
Hrách namočíme den předem do studené vody. Druhý den vícekrát propláchneme a vaříme v čisté vodě
Pak ho v téže vodě dáme vařit. Nejdříve vaříme bez pokličky a vzniklou pěnu odebereme
Hrách si propereme a necháme přes noc namočený ve vodě. Přidáme zeleninu a necháme vařit do měkka. Do
Hrách namočíme přes noc a druhý den v téže vodě uvaříme oloupanou přepůlenou cibulí (položíme do hrnce na hrách řezem
a solí, přidáme polohrubou mouku tak, aby se dalo těsto Hrachovou polévku s knedlíčky podáváme teplou.
Do husté polévky vlijeme jogurt, promícháme a už jen Hrachovou polévku s jogurtem doplníme chlebovými krutony
Hrách namočíme nejlépe přes noc do vody a v téže vodě Hrachovou kaši s cibulkou na talíři posypeme uschovanou
do varu, seberte z povrchu jakoukoliv nečistotu a pěnu potřeby dochuťte.,Ze šunky sundejte kůži a tuk – teď
Na talíři hrachovou kaši posypeme cibulí nakrájenou Hrachovou kaši s ovarem podáváme se salátem z kyselého
Sáček hotové hrachové polévky se slaninou rozmícháme Doředíme vodou, polévky v hrnci by mělo být celkem
Hrách v průběhu vaření bude pěnit, pěnu se snažíme Vhodnou přílohou k hrachové kaši je chléb.
Oba druhy hrachu vaříme v zeleninovém vývaru zhruba 60 minut. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme
Hrachové karbanátky s rýží smažíme v rozpáleném oleji Hrachové karbanátky s rýží podáváme s bramborovou kaší