Krůtí kapsa z listového těsta
Z listového těsta vyválíme plát( podle potřeby poprášíme Každou kapsu potřeme vejcem a pečeme při 180°C asi
Nealko mochito s mátou a citronem
Přidáme led, citron a zalijeme sodou. Ozdobíme čerstvou mátou.
Křenová pěna s uzeným masem
Čerstvý sýr vyšleháme s křenem, najemno nasekanou petrželkou Pěnu naplníme do cukrářského sáčku.
Steak z tuňáka s fazolkami a mátou
Fazolky očistíme a povaříme ve vroucí, osolené vodě asi 2 minuty. Poté zchladíme studenou vodou a orestujeme
Švestkový závin z kynutého těsta
Pře podáváním pocukrujeme. svaříme mák, s cukrem a mlékem a přidáme na ochucení rum
Tvarohové kapsičky z listového těsta
Listové těsto vyválíme a skleničkou vykrájíme kolečka Upečeme dozlatova při 190°C.
Mušličky z listového těsta s mákem
Dosladíme dle chuti, nemá cenu psát množství cukru, Poté vypneme a vyválíme těsto.
Štrúdl z domácího listového těsta
Doprostřed položíme ztuhlou kostku rohy ke středu stran Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.
Svíčková pečeně v máslovém těstě
Z mouky, tuku, octa, vody a soli připravíme máslové Uvnitř by měla být svíčková růžová.
Ječné šátečky z tvarohového těsta
Připravíme si vál, na kterém zpracujeme těsto. Rohy uprostřed spojíme do šátečků.
Velikonoční beránek z třeného těsta
postupně všechny zbylé suroviny a vypracujeme hladké těsto Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme
Vepřový paprikáš z vepřové kýty
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, necháme odležet. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, maso, zasypeme
Pistáciová pěna s jahodovou omáčkou
roztlučeme na prášek a spolu s mlékem vyšleháme do pěny ušleháme s troškou barviva a cukrem a promícháme s krémem
Čokoládová pěna se šlehačkou a zázvorem
Do pěny přidáme čokoládu, koňak a smícháme, poté přidáme
Hrášková polévka s mátou a šunkou
osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme mátu
Letní zeleninová polévka s mátou
Necháme chvíli povařit, přidáme nakrájenou mátu a rozmixujeme Nakonec přidáme jogurt, sůl, pepř, podáváme teplou
V těstě zapečená brokolice s houbami
Polovinu vzniklého těsta dáme do zapékací mísy. Vše zakryjeme zbývající částí těsta.