Připravíme si vál, na kterém zpracujeme těsto. Rohy uprostřed spojíme do šátečků.
Plech vyložíme pečícím papírem, naskládáme rovnoměrně chléb. Potřeme kečupem, naskládáme oblíbený plátkový
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín,
Poté přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto.
Polovinu vzniklého těsta dáme do zapékací mísy. Vše zakryjeme zbývající částí těsta.
Polovinu vzniklého těsta dáme do zapékací mísy. Vše zakryjeme zbývající částí těsta.
Těsto vyválíme do kruhu, vyložíme jím remosku. Ozdobíme cibulkou, šunkou, rajčaty a pečeme dozlatova při
Směs necháme zchladnout a naplníme jí připravené těsto Pečeme zhruba 20 minut při 180 – 200 °C.
Lehce ho pomoučníme a na něj přiložíme další plát, Upečeme při 180°C dozlatova.
Z připraveného těsta poté vykrajujeme různé tvary, které upečeme při cca 180°C dozlatova.
Mátu nasekáme. V hrnci rozpustíme polovinu másla a orestujeme na něm
postupně všechny zbylé suroviny a vypracujeme hladké těsto Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, necháme odležet. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, maso, zasypeme
roztlučeme na prášek a spolu s mlékem vyšleháme do pěny ušleháme s troškou barviva a cukrem a promícháme s krémem
Do pěny přidáme čokoládu, koňak a smícháme, poté přidáme
si zahřejeme společně s cukrem v hrnci a udržujeme teplé Příprava trhance: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.
Příprava těsta: Mouku smícháme s rozpuštěným tukem Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dvě až
Vychlazené listové těsto rozválíme na obdélník přibližně jej potřeme vodou Přes něj volně přeložíme druhý okraj
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou