Ostružinové víno s medem
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření odebíráme pěnu.
Cupcakes s kávovým krémem
Příprava těsta: Smícháme mouku, kypřící prášek, jedlou Příprava krému: Změklé máslo ušleháme s moučkovým krémem
Kopřivový sirup s medem
, přikryjeme plátýnkem a necháme na slunném místě při Pomalu vaříme na mírném ohni a ještě teplé dáme do
Chutný mrkvový krém
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Roláda s čokoládovým krémem
Roládu upečeme na pečícím papíru, teplou srolujeme a po vychladnutí naplníme krémem a dáme ztuhnout do
Banány v pařížském krému
Druhý den uděláme želatinu a přidáme do krému, vyšleháme , oplatky, krém, banány a opět krém a oplatky, tak
Citronový žloutkový krém
Citronovou šťávu, kůru, žloutky a cukr dáme do misky ve vodní lázni a šleháme asi 10 minut, dokud není
vánoční medové perníčky
cukr s vejcem a tukem, přidáme mouku, kakao, sodu, med a koření Zamícháme v těsto a necháme nejméně dvě hodiny
Sněhové oválky s krémem
Celou směs nalijeme do cukrářského sáčku a tvarujeme Pečeme 15 minut při 130-150°C.
Výborný dýňový krém
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Zeleninový krém s mlékem
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, dáme do osolené vody a uvaříme. Několik úhledných kousků ponecháme
Králík dušený s křenem
Během dušení podle potřeby podléváme vývarem. přecezeného výpeku z masa a doplněné čerstvým nastrouhaným křenem
Mrkvový krém s ředkvičkami
Vývar přivedeme v hrnci k varu, dáme do něj očištěnou na tenké plátky nakrájenou mrkev, sůl i muškátový květ
Dýňový krém s mrkví
Cibuli oloupeme a osmahneme na oleji. Přidáme oloupanou a na kousky nekrájenou dýni. Zalijeme vodou a
Bramborový krém se smetanou
Brambory nakrájíme na kostky, uvaříme ve vývaru doměkka. Přidáme česnekovou nať, rozmixujeme, přidáme
Brokolice s avokádovým krémem
vrátíme do hrnce a přiklopíme pokličkou, aby zůstala teplá Podáváme brokolici přelitou vytvořeným krémem jako
Květák s řeřichovým krémem
Květák nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nejprve do ní dáme nakrájený
