Vanilkové cupcakes s čokoládovým krémem
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým extraktem do pěny Těstem naplníme formičky na muffiny do 2/3 a pečeme
Zapečené palačinky s mandlovým krémem
misky vymažeme máslem a vyložíme palačinkami, přidáme krém
Jablkový salát s karamelovým krémem
horkou vodou a po odkapání promícháme s jablky a ořechovými rozdělíme do misek, přelijeme vychlazeným karamelovým krémem
Pohankový piškot s malinovým krémem
Upečený korpus necháme vychladnout, pak z něj vykrájíme Na kolečka přidáme malinový krém a ozdobíme malinami
Špenátovo-hráškové raw kuličky
směsi vytváříme malé kuličky a sušíme je cca 8 hodin při
Mrkvový krém s kokosovým mlékem
Cibuli nakrájenou na kostičky zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou mrkev, kedluben, zázvor, chilli. Podlijeme
Medové perníčky s pomeračovou kůrou
Máslo a med přivedeme k varu. Těsto poté rozválíme a krájíme libovolné tvary.
Domácí dukátové buchtičky s krémem
Těsto necháme vykynout na teplém místě. Pečeme ve středně teplé troubě.
Brusinkovo-řepná raw marmeláda
Druhý den brusinky slijeme. Řepu, pomeranč a jablko omyjeme a nakrájíme na kostky
Sváteční dýňová raw polévka
Dýňové kostičky smícháme s dýňovým olejem sladidlem, zázvorem rozmačkaným česnekem a solí. Dáme je do
Raw mrkvová kari polévka
Kešu oříšky namočené přes noc dáme do mixéru. Nastrouháme mrkev a přidáme ji do mixéru. Osolíme, přidáme
Jablečný moučník se skořicí a medem
prášek do pečiva, přidáme cukr, Heru, vejce mléko a med Druhou polovinu těsta si též rozválíme a tímto plátem
Medailonky z grepu, avokáda a kaviáru
Grepy oloupeme a nakrájíme na kostičky, dužinu z avokáda Vezmeme si kulaté tvořítko, dospodu dáme grep, poté
Jablečný koláč s medem a rozmarýnem
Citronovou šťávu smícháme s medem a snítkem rozmarýnu Poté upečeme při 175°C dozlatova.
Halloweenské čokoládové muffiny s krémem
Pečeme při 180 °C do zlatohněda. Příprava krému: Na krém si vyšleháme máslo a salko
Pomazánky s vlašskými ořechy a medem
válečkem a v hluboké míse je smícháme s měkkým sýrem a medem . povrch ozdobíme ořechy a medem a podáváme jako lehký
Anglický krém podle Pohlreicha
semínka z vanilkového lusku a cukr a vyšleháme do pěny Na nízkém stupni mícháme krém do zhoustnutí, teplota
Jablkový závin s vanilkovým krémem
Pak posypeme vál moukou, položíme na něj odpočaté těsto Příprava krému: Připravíme pudink dle návodu na obalu
Svatomartinská husa pečená na medu
teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které
Podzimní pavlova s mascarpone krémem
Nakonec už jen ozdobíme ovocem. Toto je moment, kde by se mohla stát zásadní chyba.