Prémiový obsah
★★★
1K čtenářů
Medové perníčky s pomeračovou kůrou
40 m
Redakce Recepty.eu
Medové perníčky s pomeračovou kůrou
- Máslo a med přivedeme k varu.
- Snížíme teplotu a necháme zvolna probublat.
- Sundáme z plamene a necháme vychladnout.
- Mouku, sodu, skořici, pomerančovou kůru, mléko a máslovou směs dobře promícháme a dáme na půl hodiny chladit do lednice.
- Těsto poté rozválíme a krájíme libovolné tvary.
- Předáváme na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečeme 10 – 12 minut.
- Vychladlé zdobíme polevou.
- Tu připravíme tak, že vyšleháme bílek s cukrem.
- 40 g máslo
- 180 g med
- 250 g mouka (hladká)
- ½ lžička soda
- 1 lžička skořice (mletá)
- 1 lžíce pomerančová kůra
- 1 lžíce mléko
Poleva:
- 1 ks bílek
- 15 – 20 dkg cukr (moučka)
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Medové perníčky
Přidáme vejce, med a vytvoříme hladké těsto. Po upečení necháme perníčky vychladnout a uložíme je
Medové perníčky
V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme Hotové perníčky necháme odležet cca 14 dní.
Velikonoční medové perníčky
Po upečení necháme perníčky na plechu vychladnout a Polevu naplníme do zdobícího sáčku a perníčky ozdobíme
Medové rumové perníčky
Na vále smícháme mouku s cukrem, medem, vejcem, sodou Nakonec zapracujeme najemno nastrouhanou citronovou kůru
Vánoční medové perníčky
Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme Perníčky položíme na plech vyložený pečicím papírem
Medové kakaové perníčky s rumem
Perníčky přesuneme na plech s pečicím papírem a pečeme
Jednoduché medové perníčky pro děti
Mouku prosejme do mísy a smícháme s kypřícím práškem do pečiva. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme
Ihned měkké medové perníčky
Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření Hotové perníčky necháme vychladnout a poté zdobíme