Medové rumové perníčky
- Na vále smícháme mouku s cukrem, medem, vejcem, sodou a kořením.
- Nakonec zapracujeme najemno nastrouhanou citronovou kůru.
- Těsto vyválíme a vykrájíme různé tvary.
- Upečeme v troubě na pečícím papíru a poté obalíme v cukru nebo ozdobíme polevou z vyšlehaného bílku a cukru.
Těsto:
- 400 g mouka (hladká)
- 250 g cukr (moučka)
- 150 g med
- vejce
- lžička soda
- lžíce koření (perníkové)
- citronová kůra
Poleva:
- 250 g cukr (moučka)
- bílek
- 2 lžíce rum
- lžička cukr (vanilkový)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Medové perníčky
V horkém mléce rozpustíme med, máslo a nakonec zašleháme cukrovou polevou nebo je můžeme potřít citrónovou či rumovou
Medové perníčky
Přidáme vejce, med a vytvoříme hladké těsto. Po upečení necháme perníčky vychladnout a uložíme je
Vánoční medové perníčky
Hnědý cukr, med a vodu dáme do hrnce, společně rozvaříme Perníčky položíme na plech vyložený pečicím papírem
Medové vánoční perníčky
Skládaly se jen z medu, mouky a pepře. Medové vánoční perníčky Speciální mouka na Perníčky
Medové vánoční perníčky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Velikonoční medové perníčky
Po upečení necháme perníčky na plechu vychladnout a Polevu naplníme do zdobícího sáčku a perníčky ozdobíme
Ihned měkké medové perníčky
Z mouky, másla, mléka, cukru, žloutku, medu, koření Hotové perníčky necháme vychladnout a poté zdobíme