Pečená vepřová kolínka na medu
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Kuřecí řízky s křenem a koprem
Přidáme jemně nastrouhaný křen, promícháme a ještě Podáváme s vařenými brambory, těstovinami nebo rýží
Dip z arašídového másla a medu
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt
Chřestový krém s opečeným chlebem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Sněhové noky v kakaovém krému
odkapat a do horkého mléka dáme kakaovou směs a uvaříme krém
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.
Dýňové cupcakes se sýrovým krémem
druhé všechny mokré, poté smícháme dohromady hladké těsto Smícháme si mascarpone a sýr, přidáme cukr a ušleháme krém
Květákovo-pórkový krém se smetanou
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. V kastrolku na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme květák
Selský vepřový guláš s křenem
přecedíme na maso a porce zdobíme čerstvě nastrouhaným křenem
Banány s medem a čokoládovou šlehačkou
Smícháme med s citrónovou a pomerančovou šťávou. Rozinky propereme v horké vodě, odkapeme, zalijeme rumem
Lehký salát se sýrem a grepem
Rozpůlíme pomeranč a grep a vymačkáme. Hořčici smícháme s medem, octem, ovocnou šťávou, solí
Jablkový koláč s vanilkovým krémem
Ze surovin zpracujeme těsto a dáme na 1 hodinu do ledničky Vymažeme pekáč, rozprostřeme těsto, na ně dáme pudinkovou
Steak s tuřínovými hranolky a salátem z pomeranče a fenyklu podle The 1:1 Diet
Předehřejte troubu na 190 °C, hranolky z tuřínu rozložte na plech a lehce je postříkejte olejem. Dochuťte
Rýžové nudle se zelím a sušenými rajčaty, zapečené - nebo jen tak
Dusíme a je li třeba malinko podlijeme.
Kokosové mléko a kokosová šlehačka jen z kokosu a vody
Tuto tuhou smetanu vložíme do vychlazené nádoby ke odtučněné mléko je výborné např. do palačinkového těsta
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
Koňské maso převázané režnou nití potřeme směsí oleje Příloha jasmínová rýže, ale i brambory.
Telecí kýta s meruňkovo-mátovou krustou podávané se zeleninou
Přidáme kmín, koriandr, med, česnek, nadrobno nakrájené sušené meruňky, olivový olej, najemno nakrájenou mátu
Jehněčí kýta pečená na česneku a majoránce s pažitkovou omáčkou
Po této době by mělo být maso úplně měkké a mělo by V pánvi rozehřejeme máslo a na něj vhoďíme brambory
Jemná rajčatová omáčka s kousky cukety nejen pro děti
Na něm necháme zesklovatět cibuli pokrájenou nadrobno
Vánoční punč pro děti s kořením, kompotovaným ovocem a vanilkou
Teď je ten pravý čas přidat rozinky.
Švestková povidla bez přidaného cukru jen ze dvou ingrediencí
Švestky zakapeme rumem a dáme péct.
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Očištěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme na rozpáleném tuku. Poté ho osolíme, posypeme