Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme Šlehačku vyšleháme do tuha a vmícháme do krému.
Britský mazanec Hot cross buns - bochánky s křížem
Pastou ozdobíme bochánky do kříže. Podáváme teplé.
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Housky nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na másle dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
Na dno dáme piškoty, naneseme vrstvu krému ze zakysané Na poslední vrstvu krému nasypeme rozlámané oreo sušenky
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
kořením, poklademe plátky slaniny, kousky sýra a kozími rohy
Krevety na česneku a medu s koriandrem a paprikou podle Mišky
pánvi rozpálíme na mírném plameni olej, přidáme do něj přidáme krevety, citronovou šťávu, sherry (nebo koňak), med
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty z grepu Ochutíme zálivkou z bílého vinného octa, cukru, olivového
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
Cibulky nakrájíme na kolečky, lusky na kousky, tortelloni uvaříme dle návodu. Máslo rozehřejeme, osmahneme
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Halloweenský kakaový dort s dýňovým krémem a čokoládovou polevou
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, poté vmícháme druhý korpus a zbylým krémem potřeme celý dort.
Den a noc
Krém těžká paříž (připravíme den předem): Čokoládové mascarpone, na něj naneseme krém těžká paříž a vypeckované
Řízky GEN
Maso naklepeme, osolíme, posypeme libečkem, dáme slaninu, přehneme a obalíme v trojobalu. Narovnáme
Bezé roláda
přidávání krupicového cukru na pevný sníh do něj zlehka zamíchejte prosátou mouku a ořechy.
Bezé sopky
Vyšleháme bílky s cukrem. Až jsou hodně husté, poté přidáme lžičku octu. Stříkáme na plech, zdobíme
Kakaové bezé
Těsto rozetřete na plech vyložený pečícím papírem. Zdobit lze čokoládovou polevou, posypat ořechy nebo
Puding na neděli
Zdobíme ovocem, třeba i šlehačkou, můžeme přidat piškoty , nebo nechat jen tak Autor:
Jahodová dřeň
Pozor – při mražení se část sladkosti ztratí. Proto by výsledná směs měla být mírně přeslazená.