Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Příprava koprusu: Žloutky si utřeme s cukrem do pěny Těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme na 180°C
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Přivedeme k mírnému varu a sbíráme z povrchu vzniklou pěnu Křen oloupeme a nastrouháme najemno.
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Do hrnce nalijeme pivo, přidáme med i cukr a svaříme Během pečení potíráme výpekem.
Dort s mléčnou čokoládou, jahodami a mascarpone krémem
prosátým moučkovým cukrem a špetkou soli do husté pěny Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone.
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
Některé dobroty (třeba sýry) můžete nechat první den Pokud bude jen kousek vyčuhovat z láku, všechno se
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
rozpustíme ve vinném octu, přidáme uzenou papriku a pomocí metly Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Dvanáct hodin marinovaná žebra v medu a chilli
marinádu dáme do misky rajčatový protlak, prolisujeme do něj oloupané stroužky česneku, med, sójovou omáčku, jablečný
Petrželový krém se ztraceným vejcem a smaženým hráškem
V hrnci rozehřejeme máslo a opečeme na něm cibuli i zamícháme vodu, aby se vytvořil vír, a opatrně do něj
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm osmahneme
Ovocný dort s krémem z mascarpone a čokoládou tofiffe
vyšleháme s moučkovým cukrem a špetkou soli do husté pěny Krém si připravíme tak, že všechny suroviny dáme do
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Lívance z podmáslí s jogurtovým krémem a flambovaným ovocem
Zatím si připravte krém. Krém dejte zatím do ledničky.
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Těsto rozetřeme v tenké vrstvě na plech, upečeme v
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Ale tomu, kdo má málo zkušeností s pečením, doporučujeme Toto množství se právě tak vejde na špičku nože 1 čajová
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
, cukru, balzamika a koření připravíme rozvar, do něj při servírování hrušky polijeme.
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Z uvedených surovin kromě másla vymícháme hladké těsto Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Několik rad kuchaře-jak připravit jablečné moučníky
Štrudl z tvarohového těsta s rozinkami Pokud jsou jablka hodně šťavnatá, trochu je vymačkáme, případně těsto
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
, cukru, balzamika a koření připravíme rozvar, do něj tím hrušky při servírování polijeme.
Oříškové koule s chilli rajskou omáčkou raw
Připravíme si domácí datlovou pastu. Cca 300 g datlí vypeckujeme a zalijeme vodou a mixujeme. Skladujeme
Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Nyní si připravíme krém. Vznikne nám těsto, ze kterého tvarujeme kuličky.
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Přidáme med, rozinky, pokrájené jablko na kousky a
Piškot politý pudinkem a zdobený ovocem – recept na oběd nebo večeři pro děti
neměly vysušené. Necháme jen částečně vychladnout a ještě teplý (ne
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Mezitím uvaříme rýži podle návodu na obale, hotovou Plátky masa servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a