V zásadě existují dva typy řepy- cukrová řepa a stolní POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ŘEPY S KŘENEM Co z řepy uvařit?
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem a dáme na čtvrt hodiny k řepě.
Poté přidáme na kostky nakrájenou řepu, sýr, a šunku
Bulcvy řepy nastrouháme na jemném struhadle a smícháme
Jablko a řepu nastrouháme. Zelí by mělo být ponořené do nálevu.
Řepu vaříme ve slupce, dokud nezměkne. Směs dáme do mísy a přidáme nakrájenou řepu.
Celer a řepu nakrájíme na malé nudličky a odděleně Přidáme celer s řepou, šunku nakrájenou na nudličky
přidáme k němu bobkový list, celý pepř, nové koření a celou zeleninu, maso, uvařenou cibuli, klobásu, zelí a řepu
Červenou řepu nakrájíme na silné plátky, kadeřávek
Celá vejce vyšleháme s cukrem, postupně přidáme ostatní ingredience. Pečeme ve vymazané a vysypané formě
Kapie upečeme na plotně, oloupeme a krátce rozmixujeme. Česnek utřeme v hmoždíři se solí, poté smícháme
Na krém připravíme hustší pudink. Krémem naplníme kuličky a dáme zatuhnou do lednice.
pochází z kuchařské knihy, vytištěné před více než 350 lety LINECKÝ KOLÁČ S JABLKY Suroviny na těsto by měly mít
Čokoládu si rozpustíme a nalijeme do pěny, pak vmícháme Pěnu dáme ztuhnout do lednice a před podáváním můžeme
šťávy a nastrouhanou pomerančovou kůru ušlehejte do pěny Počkejte, až krém začne tuhnout.
Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř a nasekanou