Krém na zdobení dortů
je máslový, velice hutný, je připravený ihned ke zdobení a nerozpouští se.Zdobím jím dorty i cupcakes.
Perník na zdobení II
Na vál prosijeme mouku,cukr,jedlou sodu a koření.Přidáme med,vejce a vypracujeme hladké těsto.Pečeme
Minirolky na obloženou mísu, nebo na jednohubky
Krájíme na plátky a použijeme k ozdobení různých obložených mís a talířů.
Naložený chřest s cibulkami
přidáme ocet, koriandr, citronovou kůru, bobkový list Můžeme podávat ke grilovanému masu.
Skopová naložená kýta
Můžeme takto nechat až týden, ale každý den maso obracíme Naloženou kýtu opláchneme, protáhneme hustě slaninou
Pomazánka z naložených hub
Vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Smícháme s majonézou, přidáme pokrájené houby a nastrouhaný
Rychlé zázvorky - bez odležení
Vejce a žloutky třeme s cukrem asi 20 minut. Poté přidáme zázvor, kůru, mouku a zpracujeme těsto. Těsto
Oblíbený opilý Isidor
Vypracujeme si těsto, nakonec přimícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a okraje
Naložené pikantní olivy
slijeme a pikantní olivy můžeme použít do salátů, pod maso nebo do obložených mís.
Naložené klobásky s pivem
Klobásky na koncích a po obvodu lehce nařežeme, orestujeme je mírně na oleji a rovnáme je do sklenice
Naložená sušené rajčata
mírně posypeme solí a cukrem a naskládáme je na plech vyložený Pro jejich další naložení oloupeme česnek, nakrájíme
Naložené pikantní buřty
Buřty a cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky. Ocet svaříme
Naložené maso
Vše smíchat, nechat odležet 24 hodin. Na pánvičce upéct, trošičku podlévat vodou.
Mechové řezy zdobené čokoládovou spirálou
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme do mísy V míse vyšleháme mascarpone, smetanu, cukr a vanilkový