Platýz s omáčkou pesto
Opečeme na pekáčku na rozpuštěném másle s olivovým vyškvařit slaninu, zalijeme smetanou, přimícháme pesto
Špenátovo-cuketové pesto
mixéru si pak dáme špenát, cuketu, sýr, semínka, listy nerozmixují, budou tam drobné kousky, ale dodá to pestu
Mangoldovo-petrželkové pesto
ingrediencie dáme do mixéra a zmixujeme na hladké pesto Používame ako klasické bazalkové pesto.
Pesto z ředkvičkových lístků
Omyté ředkvičkové listy vhodíme do mixéru. Pesto můžeme použít na těstoviny nebo si ho namazat
Pesto z rukoly (rokety)
Vznikne vám asi 1,5 šálku pesta. hodí se i na těstoviny nebo do pokrmů, kde běžně pesto
Pesto z medvědího česneku
Listy medvědího česneku omyjte osušte dávejte je po Pro delší uchování pesto zamrazte.
Gorgonzolové pesto s rukolou
Z gorgonzolového pesta s rukolou můžete podle našeho Nebo jím ochuťte listový salát s krutonky a s praženou
Špenátové pesto s bazalkou
Všechny ingredience na pesto dáme do mixéru a rozmixujeme Domácí špenátové pesto přendáme do skleniček, zavíčkujeme
Pesto ze zeleného chřestu
Jestliže použijeme pesto na těstoviny, můžeme přidat víc, ale pesto je výborné i na topinkách a potom je
Pesto z cukety a mangoldu
Cuketu nakrájíme na kostičky, osolíme a dáme péct na pánev s trochou olivového oleje. Vyjmeme a necháme
Bazalkové pesto stálezelené
Fígl je v tom, že listy bazalky zblanšírujeme, což minutky do vroucí vody, ihned je vyndáme a vložíme do misky
Bazalkové pesto s pecorinem
Postupně olej přilévejte až pesto získá krémovou konzistenci Rozdělte po 2–3 lžících do plastových sáčku a zmrazte
Pesto ze sušených rajčat
Piniové oříšky opečte nasucho na pánvi. Rajčata nakrájejte na kousky a s ostatními ingrediencemi vložte
Bazalková pasta / pesto
Čistou bazalku buď rozmixujeme s olejem na pyré nebo nebo sýrům...Pokud pesto nespotřebujeme, upěchujeme