Sladkokyselý okurkový salát
Salátové okurky omyjeme, očistíme a nastrouháme. Vložíme do mísy a přidáme sůl, mletý pepř, mletou papriku
Asijský okurkový salát
Okurky si nakrájíme na tenké plátky a přimícháme postupně všechny ostatní přísady. Lehce promícháme a
Okurkový salát s česnekem
Umyté oloupané okurky nastrouháme na jemné kolečka, osolíme a necháme chvilku stát. Potom přidáme cukr
Jednoduchá okurková omáčka
Na rozehřátém másle usmažíme na plátky nakrájenou cibuli a lžíce cukru.(Místo cukru můžeme dáti strouhanou
Studená okurková omáčka
Salátové okurky důkladně omyjeme, protože je nebudeme loupat a nakrájíme je na kostičky. Přidáme česnek
Okurkový salát s cibulí
Očištěnou zeleninu nastrouháme a nakrájíme nadrobno. Dobře promícháme, osolíme, přidáme olej, jogurt
Brněnský okurkový salát
Okurku a jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Ze smetany, soli, drobně pokrájeného kopru a citrónové
Okurkový jogurt s mátou
Mátu omyjeme, osušíme natrháme na lístky. Česnek oloupeme a nasekáme ho nadrobno společně s lístky máty
Okurkový salát II.
Okurky důkladně omyjeme, ale neloupeme. Ostrým nožem je nakrájíme na tenké plátky, případně pokud máme
Okurkový salát se smetanou
Salátové okurky oloupeme, omyjeme ve studené vodě a nahrubo nastrouháme, případně nakrájíme ostrým nožem
Okurkový salát s olivami
Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme a zbavíme jadérek. Pak ji nakrájíme příčně na plátky, které rozložíme
Okurková omáčka s ledvinkami
V hrnci rozehřejeme olej, cibuli oloupeme, nakrájíme a na oleji ji orestujeme. Po chvíli přidáme mouku
Okurkový salát s cibulí
Okurky oloupeme, nahrubo nastrouháme, smícháme s oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulí. Osolíme, osladíme
Okurková omáčka s tvarohem
Salátovou okurku omyjeme, oloupeme a najeno nastrouháme. Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s trochou
Osvěžující okurková limonáda
Okurku rozkrojíme na poloviny a vydlabeme semínka, okurku poté nakrájíme a rozmixujeme spolu s bezovým
Studená okurková polévka
Okurky si nastrouháme nahrubo, česnek najemno, přidáme smetanu a nakrájenou pažitku. Promícháme, přidáme
Okurková omáčka se smetanou
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zředíme ji studenou vodou, přidáme zrnka pepře a povaříme. Pepř
Thajská okurková omáčka
V malé, nejlépe smaltové nádobě promícháme cibulku šalotku, karotku, okurku a chilli a směs odložíme
Candát s okurkovou omáčkou
Očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, stáhneme z kůže, vykostíme, osolíme, opepříme, pokapeme
Red tonic
Do štíhlé vysoké sklenky na stopce nalijeme grenadinu, vodku a citronovou šťávu. Vše dobře promícháme
Espresso tonic
Do čtyř podlouhlých vysokých sklenic vsypte po 5 kostkách ledu a měsíčku dobře omyté limety. Pomalu
Gin and Sin
Gin s limetkovým sirupem promícháme v šejkru, přecedíme Drink Gin and Sin ozdobíme limetkou.