Okurkovo - melounová limonáda
Okurky oloupejte, nakrájejte na kostky a rozmixujte spolu s kousky melounové dužiny dohladka (pecičky
Koktejl ze šumivého vína s ginem
V šejkru smícháme gin, cukr, led a citronovou šťávu Dolijeme šumivým vínem a ozdobíme ovocem podle fantazie
Letní koktejl s ginem a ovocem
Do shakeru vložíme kostky ledu, zalijeme odměřeným množstvím alkoholu a sirupu. Důkladně promícháme a
Blue moon special s ginem
Gin, curacao i sekt necháme v ledničce dobře vyhladit Do šejkru s ledem přilijeme gin i curacao blue a dobře
Opékaný lín s kmínem a česnekem
česnekem a odložíme na hodinu do chladničky nebo na jiné Odleželé porce posypeme hladkou moukou, v níž jsme
Spaghetti al tonno
Špagety uvaříme dle návodu, na oleji orestujeme česnek, ančovičky a feferonku. Po dvou minutách přidáme
Osvěžující okurkový salát s jogurtem a koprem
Okurku nastrouháme, přidáme jogurt, smetanu a majonézu. Osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek
Pikantní smažený květák s okurkovým salátem
Květák rozebereme na malé růžičky a důkladně v cedníku propláchneme, necháme okapat. V misce rozkvedláme
Studená okurková polévka s bazalkou a chilli
Okurková polévka si žádá mladé, svěží bílé víno - veltlínské
Okurkový salát ve sladko kyselém nálevu
Salátové okurky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do mísy a přidáme sůl a mletý pepř.
Hovězí roštěná s rýží a okurkovým salátkem
Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na oleji po všech stranách dorůžova. Přidáme nakrájenou
Drůbeží plátky v okurkové omáčce se špenátem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa, které jsme osolili a potřeli hořčicí. Poté
Studená okurková polévka s bazalkou s chilli
Okurku oloupeme a nastrouháme. na pánvi s olejem Osmahneme prolisovaný česnek a chilli. Okurku v hrnci
Okurková raw polévka s koprem a kešu
Kešu ořechy namočíme na cca 4 hodiny do studené vody, nejlépe přes noc. Do mixéru dáme namočené ořechy
Okurkové špagety s avokádovo-mandlovou omáčkou
budeme potřebovat spiralizér, na kterém nakrouháme okurkové
Netradiční okurková omáčka s hovězím masem
Na másle si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. Osolené maso osmahneme
Okurkový salát s řepou a Rukolovým pestem
Řepu vaříme ve slupce, dokud nezměkne. Poté ji necháme vychladnout, zbavíme slupky a nakrájíme na menší
Ovocný okurkovo - melounový salát
Poté důkladně promícháme a necháme asi 30 min. vychladit
Ledová káva: Espresso tonic
Postup Do sklenice nasypte pár kostek ledu, zalijte tonikem a na závěr přidejte kávu. Nemíchejte, přilitá
Gin s ledovým čajem a levandulovým sirupem
Přilijeme levandulový sirup a gin.
Letní pětka - koktejl s ginem a grenadinou
Do šejkru s drceným ledem a několika kostkami ledu vložíme předepsané suroviny a důkladně protřepeme.