Dia rýžový nákyp s jablky
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařícího osoleného mléka a za občasného zamíchání
Dia piškotové řezy s jablky
Z bílků ušleháme sníh, při došlehávání přidáme Sorbit rozpuštěný ve trošce vody. Do tuhého sněhu zlehka
Dia listový závin s jablky
rozšlehaným vejcem, přes něj přeložíme druhý okraj plátu, konec
Kapr s kmínem a citronovou omáčkou
Přidáme kmín, poté vyndáme a na výpeku opečeme nakrájenou Zalijeme vínem, přidáme kůru a šťávu z citronu a prohřejeme
Dip k masu ze sušených rajčat
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu jarní cibulky, druhou polovinu si necháme na ozdobu
Kuřecí čína s kešu oříšky
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Domácí jemné houstičky s kmínem
V hrnku připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku, 2 žloutky, celé vejce a zbytek mléka, málo a špetku
Svatební mini kynuté koláčky
Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek
Slavnostní chilli con carne
Druhý den ji uvaříme s čerstvé vodě a vaříme asi 20
Mini vánoční perníčky v cukru
Mouku prosejeme s cukrem, sodou, citronovou kůrou a zbytkem koření. Tuk utřeme s medem a vejci. Smícháme
Mini brownies muffiny s toffifee
Před koncem šlehání vsypeme kypřící prášek. Formičky na mini muffiny vymažeme máslem a vysypeme
Bún bò Nam Bô
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté nakrájíme na velmi tenké plátky. Ty naložíme do
Levná česnečka osamělého pána
Rohlík nakrájíme na nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji a másle. Ementál a šunku nakrájíme na nudličky
Pana cotta s malinami a želatinou
Sušenky nadrtíme na dno skleniček. Do hrnce nalijeme smetanu a řidáme dřeň z vanilkového lusku a cukr
Zeleninová čína s kuřecím masem
Na oleji osmahneme kousky nakrájeného masa. Osolíme, opepříme, přidáme kousky nakrájené zeleniny. Posypeme
Plněná kuřecí stehna z grilu
Otvory stáhneme bavlněnou nití nebo párátkem. Stehna položíme na gril a občas potřeme rozpuštěným
Pečeně podle pana hostinského
rozložíme na plát masa, srolujeme a svážeme bavlněnou nití Maso potřeme olejem a přesuneme na gril.
Mini pavlova s drcenými pistáciemi
nich vařečku), takto nechte korpusky dojít, dokud v ní