Z bílků ušleháme sníh, při došlehávání přidáme Sorbit rozpuštěný ve trošce vody. Do tuhého sněhu zlehka
rozšlehaným vejcem, přes něj přeložíme druhý okraj plátu, konec
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté nakrájíme na velmi tenké plátky. Ty naložíme do
Troubu předehřejeme na 150 °C, jakmile do ní vložíte Hotové mini Pavlovi necháme postupně vychladnout v
Fíky opláchneme a necháme okapat na papírové utěrce Nakonec na každý fík poklademe půlku ořechu.
Játra umyjeme a osušíme utěrkou. Nakrájíme je na tenké plátky, jejichž okraje nařežeme. Slaninu nakrájíme
Poté přidáme víno a necháme ho lehce odpařit, přidáme
Kapustičky spolu s hráškem rozmixujeme, přidáme nasekaný česnek, kůru, kopr a nastrouhaný sýr. Dle chuti
Na oleji na pánvi osmahneme na drobno nakrájenou cibulku a na kousky nakrájené maso. Osmahneme a přidáme
Na mírném ohni, ve vodní lázni, za stálého míchání rozpustíme Heru a přidáme špetku soli (nesmí se vařit
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle orestujeme. Pak přidáme mleté maso, osolíme, osmahneme
Rožleháme vejce, těsto s ním potřeme, posypeme trochou kmínu, na několika místech propíchneme vidličkou a
Bylinky omyjeme, nasekáme a smícháme s prolisovaným česnekem a malou lžičkou soli. Nakonec přidáme změklé
Na rozpálený olej hodíme pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přisypeme mleté maso, osolíme, opepříme
Kapustu zbavíme ovadlých listů a opereme. Několik růžiček odložíme bokem, ostatní rozkrojíme na polovinu
česnek, cibuli, chilli papričku, kečup, ocet, cukr, kmín
V troubě nebo na pánvi ohřejeme pita chleby. Přeložíme je a do každého dáme díl směsi s masem, plátky