Gril rozehřejte na střední teplotu. Žampiony pokrájejte na silnější plátky, dejte do misky, pokapejte
Nakrájíme chleba na plátky, vykrojíme vnitřek. Mezitím si rozkvedláme vajíčko se solí a pepřem. Nakrájíme
Ochutíme solí, pepřem, bazalkou (sušenou) a oregánem podle Směs naneseme na osmažené topinky a1. ozdobíme taveným
zhoustnutí.Podáváme tak,že na talíř dáme bramborák, který zalijeme řezankou
Chléb nakrájíme na plátky (celé, ne půlky) v chlebu vyřízneme střed, na který namažeme játrovou paštiku
Oloupanou cuketu nahrubo nastrouháme. Nadrobno nakrájené (nebo nahrubo nastrouhané) cibule necháme na
Nakrájíme rajčata a necháme orestovat na pánvi, mezitím si nakrájíme (kdo chce i oloupe). Na orestovanou
Růžičky kapusty rozpulte, vyřízněte z nich košťály a sloupněte asi 2 vnější lístky (čím kvalitnější růžičky
Vejce uvařte natvrdo a nakrájejte na drobné kostičky.Mezitím smíchejte lučinu s máslem, majonézou, jogurtem
Na oleji uděláme klasické topinky a přendáme na talíř.Na cibuli, nadrobno nakrájené okurky, osolíme a opepříme podle
Cibuli nakrájejte najemno. Kapustičky nakrájejte na čtvrtiny, celer na kousky. Část másla rozpusťte ve
Plátky staršího chleba přepůlíme a osmažíme dozlatova v rozpáleném oleji, pak odložíme na ubrousek odsát
vymícháme do pasty, dochutíme solí a pepřem, podáváme na topinkách
Orestované mleté maso zamícháme se sýrem, nastrouhaným vejcem, okurkou, nadrobno nasekanou cibulkou a