Králík s bílou omáčkou
Během dušení maso občas obrátíme a podle potřeby mírně Podle potřeby hotovou omáčku přisolíme nebo přikyselíme
Slávky v bílém víně
Mušle propláchneme pod tekoucí studenou vodou a důkladně odrhneme kartáčkem. Mušle přebereme a vyhodíme
Sangria z bílého vína
Víno a džus nalijeme do velké mísy nebo hrnce, promícháme a necháme v lednici vychladit. Mezitím omyjeme
Bílá česneková omáčka
Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli a polovinu jemně nakrájeného česneku. Zaprášíme moukou, osmahneme,
Tradiční boží milosti podle valašského šéfkuchaře
Ještě teplé boží milosti pak obalte v moučkovém cukru
Opilé hrušky pošírované v kořeněném víně
Nejdříve si oloupeme hrušky, stopky jim ale necháme. Připravíme si hrnec, do kterého nalijeme červené
Perníkový dort s opilým švestkovým želé
Přísady na těsto smícháme, nalijeme do dortové formy (nejlépe rozevírací) a pečeme na 175°C asi 20 minut
Opilý jahodový pohár s tvarohovým krémem
Jahody omyjeme, necháme okapat a očistíme je. Menší část ovoce odložíme stranou, použijeme později na
Opilá hruška - pošírovaná v kořeněném víně
Hrušky oloupeme, ale stopky jim necháme. Vložíme je do hrnce s vínem stopkou nahoru, přidáme koření a
Krůtí kousky se skořicí a opilou švestkou
Maso nakrájíme na menší kousky, posypeme skořicí, osolíme, opepříme, přidáme lžíci oleje, med, solamyl
Opice
Toastový chléb namažeme máslem, přiložíme na něj plátek sýra, vykrájíme vykrajovátkem a různými pomocnými
Kuřecí nožičky s rozmarýnovým knedlíkem
Zeler aj s výpekom dáme do pekáča a rozložíme nožičky Osolíme, okoreníme, na každú nožičku nalejeme 1 lyžicu
Šumivý nápoj z květů bezinek
Do 5 litrové sklenice dáme 10umyté květy, zalijeme vodou s cukrem přidáme citron a ocet. Sklenici převážeme
Květákové růžičky se slaninou a špenátem
Květák rozebereme na malé růžičky a v osolené vodě Na pánev vložíme květákové růžičky a smažíme, po chvilce
