cukr utřeme s bílkem a citronovou šťávou na hladkou polevu Hvězdičky z jedné strany namáčíme do polevy, posypeme
Žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny. Přidáme ořechy, kakao, mléko a mouku smíchanou s práškem do
Perník polevou ihned polijeme a necháme ztuhnout.
bílkovou pěnou a upečeme při 160°C asi 20 minut, až poleva
Dohotovení: Poté dort polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou
čokoládou rozpustíme ve vodní lázni a potřeme vzniklou polevou
Vychladlé zdobíme polevou z bílků a cukru.
V připravené míse vypracujeme z povoleného másla, cukru, kakaa a mouky těsto, které necháme uležet v
Příprava těsta: Mouku smíchanou s práškem do pečiva promícháme s cukrem a kakaem. Přidáme olej a mléko
vysypaného a upečeme dozlatova, hotové polijeme rumovou polevou
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájený osolený a opepřený
Kosti důkladně omyjeme studenou vodou, potřeme troškou oleje, vložíme na plech a pečeme v troubě vyhřáté
Kvásek: V misce smíchejte vlažné mléko, cukr a rozdrobené droždí. Nechte na teplém místě vzejít kvásek
Vepřové maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na větší kostky o velikosti cca 3-4 cm. Příprava
Kávu smícháme s whisky, hnědým cukrem a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Poté nalejeme do sklenice
Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme na 3 hodiny do studené vody. Potom vodu slijeme a
Do mísy prosejte 300 g mouky, přidejte sůl, kmín a promíchejte. Přidejte 300 g kvásku a 170 ml vody.
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme, do kastrólu vložíme
Maso nejdříve naložíme v marinádě- v osolené vodě uvaříme očištěnou a pokrájenou zeleninu s aromatickým
Na sádle rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli, pokrájenou na drobno. Přidáme mletý
Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme