Zeleninu očistíme, pokrájíme na proužky a orestujeme
kořením, přidáme očištěnou, na kousky nakrájenou zeleninu
Přilijeme trošku vody (vývaru), abychom měli protlak a vmícháme vařenou černou čočku, kterou necháme v zelenině
Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme Až je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a zprudka
je potřeba doplníme trochu oleje a orestujeme na něm Zelenina musí být křupavá nikoliv rozvařená.
přilijeme podle potřeby trošku vývaru.Mícháme, dokud není zelenina Zeleninu smícháme s rýží, uvařenou podle návodu.
směsi vložíme do kuřete a přichytíme špejlí, aby nám během
Rybu okmínujeme a položíme doprostřed zeleniny. Zalijeme vodou do výše zeleniny a dusíme 20 minut pod
Kuřecí prsa si rozkrojíme, plátek opatrně rozklepeme do šířky a osolíme. Do rozmražené čínské zeleninové
Zeleninu nakrájíme na tenké kroužky a orestujeme zprudka
Lilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce osolíme z obou stran a necháme asi 15 minut vybrečet
Uvaříme rýži podle návodu. Obě formy (měla jsem set dvou forem 20 x 30 cm) přikryjeme
Přidáme zeleninu, rajčátka, hořčici, bylinky, olivový
podáváme teplou s opečeným rajčatovým bramborem (viz
Postupně tam přidáme zeleninu a koření.
nakrájíme na asi 3mm kolečka a naskládáme je do misky na rýži Pak přidáme zeleninu, například zelenou papriku, lahůdkovou
Keď su hotové, prelejeme ich studenou vodou, aby sme Trochu poopekáme, odsunieme na bok panvice a na tento voľný
zeleninu a cibuli nakrájenou na proužky. Vložíme na plech mezi rybu a brambory.
Za studená jsou v sekané vidět i kouśky zeleniny a (viz obrázek).
Podáváme s rýží, kterou jsme připravovali s kořenovou zeleninou.
velikosti servírujeme vcelku nebo překrojené šikmým řezem
Podáváme se zeleninou, salátem nebo třeba kyselými
Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a cibuli i zeleninu míse smícháme maso s vařenými jáhlami, orestovanou zeleninou