Vídeňské roštěnky z vepřového masa
Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme hladkou moukou.
Boloňské špagety z vepřového masa
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.
Grilované vepřové maso se sýrem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Trhané maso zapečené s čedarem
V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem.
Ragú z hovězího masa se zeleninou
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Domácí tatarská omáčka k masu
Rozmixujeme tyčovým mixérem a uschováme do čisté skleničky Podáváme k masu.
Pastýřský koláč z mletého masa
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso
Sekaná z mletého masa s houbami
Maso dáme do mísy a smícháme s houbami. tato směs musí být dostatečně hustá k vytvarování šišky
Segedynský guláš z hovězího masa
Ze zbylého sádla a mouky připravíme světlou jíšku a Za častého míchání dodusíme do měkka.
Levná směs z mletého masa
Těstoviny uvaříme, na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso Když je maso opečené, přidáme drcený česnek a majoránku
Pečené vepřové maso v sádle
Maso, očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a dáme na Poté dáme maso do pekáče, přidáme polovinu sádla a
Hovězí maso v houbové omáčce
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
Vepřové maso pod peřinkou z brambor
Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem, maso rozložíme na dno mísy, na ně navrstvíme brambory.
Smetanový dip ke grilovanému masu
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Uzené maso s křenovou omáčkou
V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a dobře promícháme Zasmahneme jen asi 1 až 2 minuty na velmi světlou jíšku
Výborný hamburger z trhaného masa
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky